一、市场需求性
1、选择市场售价适中，大多数消费者都能接受的需求量大的大众化品种，如鲤、鲫、鲢、鳙等。
2、选择肉质好、味道鲜美、肉嫩刺少的品种，如鳜鱼、青鱼、团头鲂、加州鲈等。
3、选择能满足多种需求的养殖品种，如既有食用价值，又有观赏价值的锦鲤、淡水白鲳等，或可加工增值的克氏螯虾、鳗鱼、黄鳝、草鱼等以及具有药用价值的品种。
4、选择国际市场畅销，有出口创汇潜力的品种，如罗非鱼、鳜鱼等"无刺鱼"。
二、温度适应性
1、广温性种类：可在全国范围内的自然水体中养殖，如青鱼、草鱼、鲢、鳙、鳅、鲈、青虾、河蟹等。
2、狭温性种类：
a、冷水性种类——如虹鳟鱼等。
b、热带种类——如罗非鱼、草胡子鲶、淡水白鲳、罗氏沼虾、南美白对虾等。
注：北方地区如有工厂余热水、温泉水条件的可养殖热带种类。
三、水体适应性
1、在长江中下游河流和湖泊、水库等水源丰富、溶氧充足、水质良好的地区，可选择不耐低氧、对水质要求高的名贵品种，如大规格虾蟹、鳜鱼等。
2、在内陆地区季节性水域，在选择品种时，就要选择对低氧适应性强的品种，如黄鳝、乌鳢、罗非鱼、泥鳅、革胡子鲶、克氏螯虾等。
3、在沿海地区有盐度的水域，可选择适应广盐度的品种，如罗非鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、团头鲂、淡水白鲳。
四、饲料可得性
不同的地方所能提供饵料、饲料条件有差异，必须根据各品种的食性不同而因地制宜地选择养殖品种。
1、沿海或湖泊地区，小杂鱼资源丰富，可以选择底栖动物为主的青鱼、河蟹为主养品种。
2、水、陆生植物丰富的地方，以草食性鱼类为主养品种。
3、城郊和肥料来源方便的地方，则以肥水性的鲢、鳙等鱼类为主养品种。
五、混养适应性
选择混养模式时，应根据它们栖息的水层、食性及不同种类之间的利害关系加以选择。混养的模式较多，下面简单列举几种：
1、常规鱼类与名特优品种混养。
2、草食性鱼类与肥水鱼混养。
3、肉食性鱼类与杂食性鱼类混养。
4、青虾与罗氏沼虾或南美白对虾轮养。
5、鱼、虾、蟹混养。
六、综合实力
1、是经济实力
a、经济基础好、有一定的承担风险能力的，可选择名特优新品种养殖，如鲟鱼、河豚、名贵观赏鱼类等。
b、经济欠发达地区，基础薄弱、承担风险能力不强的可选择投资少、资金周转快的养殖品种，如常规鱼类、青虾、克氏螯虾等。
2、技术力量
a、养殖难度大、技术性强的品种，在市场上往往供应少，售价高，选养要以较高的养殖技术为前提。
b、技术不成熟尤其是新发展养殖的农户，应从大众化品种开始养殖，逐步摸索、积累一定经验后方可投入新品种的养殖。
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