梭子蟹

      梭子蟹平时栖息海底，农历九月后，体内开始积聚脂肪，准备越冬，这时的蟹称为“膏蟹”。梭子蟹是吕四地区，营养价值最高的海蟹，富含蛋白质及多种矿物质。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，肉肥味美，那肉感、香味，吃的乐开怀。

鲳鱼

       鲳鱼是吕四渔港最主要的名贵海鲜，味道鲜美、肉质鲜嫩，营养丰富。吕四鲳鱼，享有“河中鲤，海中鲳”的美誉。 具有益气养血、补胃益精之功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

金钩虾

        金钩虾富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，对小儿、孕妇尤有补益功效。肉质松软，易于消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。