3月17日上午，《羊肚菌生物学与栽培技术》新书首发仪式在2017第二届全国羊肚菌大会开幕式上进行。我国的羊肚菌奠基性人物、四川省林业科学院副研究员谭方河，云南省农业科学院研究员赵永昌，西南科技大学教授贺新生，该书第一作者华中农业大学真菌研究所特聘研究员刘伟为新书揭幕。　

近年来，在我国菇民朋友们的辛勤耕作下，逐渐洞悉和掌握了其人工栽培技术。然而，羊肚菌生物学基础理论研究薄弱，限制了羊肚菌育种技术、栽培理论、工厂化栽培、产品加工等方面的发展，使从业人员遭受颇高的生产风险。《羊肚菌生物学与栽培技术》正是在这样的大背景下由刘伟、张亚、何培新三位资深的从业人员编撰而成，这是一本关于羊肚菌生物学与栽培技术的综合性著作，全书总计45万字，包含600余副精美图片，其中300余副均为首次公布。该书适合那些被羊肚菌所魂牵梦绕的羊肚菌爱好者们。该书也非常适合奋斗在一线的科研人员，用您们最领先的科研理念和技术，结合羊肚菌的驯化栽培过程，为羊肚菌生物学研究更上一个台阶。

据了解，该书已于吉林科学出版社出版社发行，本书定价298元/本，第一版总计印刷1300本，全国首发于2017第二届全国羊肚菌大会期间。目前，通过易菇商城、微信提前预定数量达到340本。首批252本，已在大会期间销售一空。有意购买者可进入易菇商城（emushroommall）下单。