广 · 告
中国养殖虾产业进入了一个艰难的时期,环境恶化促使产量下降的同时也造成虾苗质量的下滑。据中国养殖虾业内人士称,由于环境问题和苗种下滑影响目前中国养殖虾产量下降了近20%,产量一直停滞不前,据统计近年中国养殖虾产量一直维持在65-70万吨附近。
同时由于国内价格远高于国际价格,中国虾出口情况也不乐观。因此简单的粗放式虾养殖模式已经一去不复返。未来对虾养殖一方面环境改善的同时,在育种优化方面也需要大大提高。
中国需要学习印度虾养殖模式。Sino Agro食品公司首席科学官Anthony Ostrowski说,如果中国想要扭转停滞不前的虾产量,中国应该效仿印度成功的纯种虾养殖计划,而不是依赖进口的虾苗。Ostrowski认为中国虾产量和需求量都是非常惊人的,但是到目前为止,中国还没有纯种的虾类养殖项目,因此更多的依赖进口。
在中国,亲虾由于遗传多样性的限制以及虾种基因差,导致虾民收成不佳,低效益也促使养殖积极性不高致使近年来中国虾类养殖产量一直停滞不前。对于进口亲虾以及虾苗,国外亲虾经销商为保证知识产权,不会出售纯种的虾苗,如果作为亲虾,其后代不会保证能有效的遗传亲虾的优良品质。
由于虾繁殖很快,而亲虾不是纯种,因此其后代质量越来越差。在中国虾苗出售公司中,第一代亲虾及后期虾苗价格差异非常明显。到第三代虾苗质量已经很差了。
今年年初曾有虾民称,从国内育虾场购买的虾苗质量不佳,很影响今年的收成。其中宁波一家公司收购了位于美国德克萨斯州的亲虾项目公司。媒体认为这是中国第一次掌握自己的纯种养殖虾虾苗。
2013年中国曾经想开展自己的纯种养殖虾项目。但是2013-2014年受虾苗大面积死亡影响该项目破产。
印度一直在做纯种虾繁殖计划,并且致力于其虾产量的逐年提高,对于中国来说,这给中国提出了很好的先例,中国需要开展适合各地的亲虾项目。但是一个纯种亲虾项目可能需要很多年的时间来不断发展,需要很大的时间、金钱的成本去支撑,因此在中国尽管大家希望开展纯种虾养殖项目,但是真正付之于行动的公司少之又少。
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来源:编译自Undercurrent
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