海拔3300米以上的藏香猪
常年放牧于高山草地
觅食野果、菜籽、高山虫草、喝山泉水
肉色鲜红、皮薄、肉质细嫩、味鲜香
含有人体需要的氨基酸和微量元素,营养价值高,被称为"高原之珍"
八品高原藏香猪来自于四川甘孜州康定市海拔3300米以上的新都桥,是四川八品公司花巨资投入的又一大特色藏香猪养殖基地,地处318国道,那里有蓝蓝的白云、无限的大草原、清澈的山泉水,是一片如诗如画的世外桃源;
藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。常年生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物、果实、虫草、松茸为主食,成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌;
藏香猪嘴尖、耳小、身体窄,四肢结实,善于奔跑,视觉发达,嗅觉灵敏,觅食性强,其高原上的植物和野果成为了他们的主食,山泉水成了最好的解渴饮料,所以藏香猪肉质鲜美,营养丰富,在当地享有人参肉的美名。相传当年的文成公主进藏后,就特别爱吃这种猪肉,所以藏香猪在过去还是皇室贡品。
现在生活越来越好,人们更渴望回归自然,吃健康食品,吃自然食品,吃生态食品。藏香猪肉质特好,味道香醇,细腻如绸缎,大理石花纹十分明显,让大家又找回一家煮肉四领香,七里之遥闻其味。
藏香猪肉中所含淀粉酶基因是其他肉质的2-30倍,不饱和脂肪酸和抗自由基成分高达46.58%,含有十八种氨基酸;长期食用,具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性,尤其适合女性、老人、小孩等体质偏弱的人群食用。
整头预定
单品预定
“由于八品高原野外放养藏香猪,数量少,路途远,运输不方便,实行预定销售方式,每周星期一至星期五预定,星期六、星期日供应。
数量稀少、产品珍贵,欢迎提前预订!