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　　“夏总好！我是北京的客户杨宁，我们急需要小龙虾，你那里有多少要多少，今天发货，行不？”“对不起！今天不行，因为江苏的一个客户要300斤，今天捞不出这么多，就只能给你发200斤货了。”10月30日，正在池塘里捕捞小龙虾的夏国厚忽然接到北京一客户打来的要货电话。

　　小龙虾供不应求
　　“把昨天夜晚下到池塘里的网都拉起来，看可以捞多少？”夏国厚与同事夏心芳在池塘里一边说着一边忙着捞龙虾。

　　 “今年的龙虾行情好，价格比去年高出不少。产品也供不应求，像这样的龙虾，夏季行情好时，最高可卖到55元一斤。”夏国厚拿起一只个头较大的龙虾说，从5月到8月是小龙虾销售旺季，他们每天凌晨时分就得起床观察池塘，凌晨两点开始捕捞小龙虾，等天亮了就已经打好包装运走了。现在过了霜降后，龙虾也少了，龙虾生意也淡了，但也要每天凌晨4点半起床，查看池塘龙虾的情况，5点开始起笼捕捉小龙虾。

　　“每天都要不停地观察池塘，因为养殖龙虾要防止生病。”夏国厚说，今年5月，由于龙虾生病死掉几百斤，很可惜。

　　扩大养殖规模

　　 “2013年,我们在湖北打工时发现养殖龙虾致富的商机。”夏国厚说，他和夏心芳、夏义学、夏仁光都是正阳县陡沟镇的农民，从小在淮河岸边长大，对龙虾养殖很感兴趣。他们扔下手里的泥刀，在湖北就地学习稻虾连作模式，回来后，他们在淮河岸边的陡沟镇祝湾村流转土地100多亩，利用稻田养殖龙虾，当年，效益不错，并成立了正阳县聚鑫水产养殖农民专业合作社。

　　 “几年来，我们合作社不断扩大规模，从100多亩到300多亩。”夏国厚说，如今，该合作社已经扩大到500亩，养殖龙虾不但以虾稻连作，还在池塘里进行龙虾精养，效益更好。

　　“我们现在的龙虾苗已经是自己繁育了，明年以池塘精养龙虾为主，收获量更大。”夏心芳站在池塘边满怀信心地说。

　　吸纳农户加入合作社

　　 “喂！你好！彭老套，你那里有货吗？马上送过来，北京客户急着要发货。”夏国厚看着捕捞的小龙虾，感到往北京发货有点少，就拨通了彭老套的电话。彭老套是该县陡沟镇祝湾村彭湾组村民，今年3月，彭老套看到聚鑫合作社养殖龙虾效益不错，就主动来到合作社，找到夏国厚等人，要求加入合作社养殖小龙虾。在夏国厚的帮助下，彭老套把家里的10多亩稻田进行修整后，在稻田里养殖龙虾，虾苗、技术、销售都有合作社承担，彭老套不但收获了水稻，稻田里养殖的龙虾也收入了两三万元，彭老套逢人便笑着说：“虾稻连作不耽误种水稻，小龙虾的收入是净赚的。”像彭老套一样，该镇有160多家农户自发来到合作社签订协议加入合作社，其中有116户是贫困户。

　　“聚鑫合作社具有较好的发展潜力。”该镇一负责人说，该合作社行业定位准，市场前景广阔，镇党委、政府将依托县金融扶贫政策，大力扶持其发展壮大，将其打造成陡沟镇农民合作社的一张名片，示范带动更多农户入社，在陡沟镇东部和南部形成沿淮生态种植养殖产业经济带。（李玉荣）

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统筹/刘辉 | 责编/姚金涛 | 编辑/张琳

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