鳖温室加外塘养殖模式近年来逐渐被养殖户所推崇,原因是这种养殖模式既解决了温室养殖鳖的品质问题,又克服了纯外塘养殖模式养殖周期较长的缺点,通过这种养殖模式生产出来的商品鳖肉质较好,体型、体色也都比较漂亮,市场卖价较高。目前适合采用温室加外塘养殖模式的鳖品种有黄河鳖、中华鳖和日本鳖等。此次,笔者采访了浙江嘉兴的甲鱼老养殖户,对日本鳖苗(为嘉兴当地购进的苗种)在温室加外塘养殖模式下的苗种养殖特性做了专项的了解。
问:“日本鳖苗”蛋的孵化率是多少?
答:在正常的设施、技术、温度、湿度的孵化条件下,日本鳖苗蛋的孵化率比较高,可以达到9成。
问:“日本鳖苗”在温室养殖阶段的生长速度和对养殖环境的要求?
答:日本鳖苗在温室养殖阶段的适宜放养密度为20~25只/平方米,增氧、控温设施正常的情况下,稚鳖阶段生长速度略差于台湾苗,幼鳖和幼鳖以后生长阶段生长速度高于台湾苗,一般在温室里养殖9~10个月,平均规格能达到6两/只左右。温室养殖阶段对养殖环境的要求重点是调控好水质,前期水质要肥,保持水色呈褐色或黄褐色,后期随着投料量的增加要注意控制水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质的含量。
问:“日本鳖苗”在温室养殖阶段的抗病能力如何?
答:日本鳖苗在温室养殖阶段的抗病能力优于其它品种甲鱼的抗病能力。
问:“日本鳖苗”出温棚时的成活率和产量怎样?
答:正常养殖的情况下,经过9~10个月的温棚养殖,日本鳖苗出温棚时成活率一般为65%~75%,损耗率略高,以投1万只苗为例,出温棚时可以抓获7000只左右的甲鱼,平均规格为6两/只左右,饵料系数一般在1.2左右。
问:“日本鳖苗”转外塘后的生长速度和对养殖环境的要求?
答:日本鳖苗转外塘后的生长速度明显加快,经过外塘短短4个月的养殖,产量接近翻了三番。外塘养殖阶段对养殖环境的要求重点也是要调控好水质,注意控制水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质的含量。
问:“日本鳖苗”在外塘养殖阶段的抗病能力?
答:日本鳖苗在外塘养殖阶段的抗病能力与其它品种的鳖苗基本相同。
问:“日本鳖苗”转入外塘至上市的成活率和产量如何?
答:正常养殖的情况下,同样以投1万只苗为例,出温棚时假设抓获了7000只甲鱼,平均规格为6两/只,经过外塘4个月的继续养殖,甲鱼基本不会有损耗,上市时产量可以达到11700斤左右,平均规格为1斤7两/只左右,饵料系数在1.3~1.4之间。