澳洲淡水龙虾
据了解,黄科17岁就到浙江嘉兴学习澳洲淡水龙虾的养殖技术。经过4年的学习,去年回到四川,建立德阳市科吉养殖专业合作社,带领当地5户农民参与澳洲淡水龙虾的养殖。经过一年的实验养殖,产品的品相还是市场反响都不错,今年才大规模的养殖,目前养殖规模共150亩,亩产量500斤左右,年产量约75000斤。
黄科介绍澳洲淡水龙虾
“澳洲淡水龙是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一,肉多、壳薄,还具备有虾黄,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜。”黄科说,“它们对水质、水温的要求很高,水深一米,生物制剂控水,保证水质无污染。”
因为天气和水质的原因,加上四川的市场目前还处于空白,发展空间比在江浙地区还大一些。黄科决定回到四川创业。“在四川可以提前1个月投苗。目前投放的虾苗,预计10月就可上市销售。”
养殖的道路上,黄科也并不是平顺坦荡的。在浙江嘉兴初尝社会辛酸后,和朋友合伙养殖澳洲淡水龙虾。因为澳洲淡水龙虾原产澳大利亚,知名度不高,两人就从浙江水产研究所引进虾苗。
黄科介绍澳洲淡水龙虾
“为了养殖澳洲淡水龙虾,曾住过一年的棚屋;为了销售澳洲淡水龙虾,曾自己一家一家地找酒楼、高级酒店。”黄科在养殖澳洲淡水龙虾上,先后投入了近20万,在经过4年的学习和拼搏后,技术纯熟后,才回到四川开始创业之路。
“希望浙江嘉兴澳洲龙虾养殖基地提供技术和苗种,能带动家乡当地养殖户进行养殖。”黄科正在谋划今后的打算。
来源:四川新闻网