同心协力把村建设好
我们团结起来一起做事
山上,吴师傅在的莲湖村里,下了一夜的雨停了,雾霭中山色朦胧,让人恍若置身于人间仙境。
灶台冒着热气,木桶蒸着米饭,米饭的甘香远远飘出来。吴嫂不急不慢地炒着新鲜的火菇、笋干。小山村的清晨,在饮烟袅袅中,房屋弄堂间飘荡着诱人的香味。
庆元人早上有吃饭的习惯,男人吃了早饭,出门干活一天才会有力气。早上庆元人相遇,常常会问:“天光咥了非”,意思是早餐饭吃过了吗。因为方言中还有古音古字,庆元又被称作中国唐宋时期的普通话活样板。
做人一定要务实,没做养殖前
领导不认识我,大家也不知道我
吴师傅,今年47岁,高级农技师,是庆元县家庭农场的场长,莲湖人。
最初吴师傅在县外开农场,因为新农村建设的号召,他与几个年轻人就想着要回村,要把自己的家乡建设起来。那时,吴师傅白天在外面山庄做事,晚上开车上山回家去,吴嫂问他去哪里,还瞒着说“回家去啊,回家去看看老爸老妈”现在说起这些,他还忍不住大笑起来。
现在偶尔回原来的单位,一说他的名字,上上下下无人不知,都知道莲湖有那么一个人。“做人一定要务实,没有做养殖前,领导也不会认识我,大家也不知道我”。对于县外同村的年轻人,他说“你回家来,我们支持你,同心协力一起把村建设,我们团结起来,一起做事”。
经历昔日村民不愿种田,到如今亩产达万元
当时村里虽然是家家有田,但大部分村民在外打工、经商。在家的也多依托毛竹产业,做毛竹的来料加工,导致在村里种田的村民,三成都不到。
有田却没效益,村民不愿种田,但又不能看土地荒废,就花上每亩150元的钱,求人种田。随着美丽乡村建设,村里一幢幢靓丽民居拔地而起。房子盖好了,村民多多少少都欠下债务。“如何让村民在村里就能赚更多的钱?于是他们把目光瞄向这些亩良田”。
他们经过一番合议、考察,认准了新型观光农业。2012年7月28日,莲湖大和种养专业合作社成立,以每亩150至600元不等的年租金,从村民手中流转农田,每户村民再以田租入股,成为社员。很快,包括莲湖以及附近村田地都流转进该合作社。
家家户户零散的农田流转到一起后,依托省农科院等部门技术力量支撑,合作社根据流转土地的性质、水源、地理位置等不同情况,进行统一科学规划,划分出稻田套养、观光鱼塘、水果基地和特色养殖基地等。
书记曾带头拆自家旧房
“办法或许有千千万,但最重要的一条,就是要把老百姓放在心窝里。”莲花村书记胡光松说。2011年莲湖村开始实施旧村改造工程,一开始,项目进行并不顺利,就连书记的父母,也因担心没有钱建新房,都不同意拆除自家的房子。
书记曾对他的父母说“你们不拆,就是我书记不当了,也不能拖村里的后腿。”在动员所有亲戚劝说都无效的情况下,最后选择把老人骗出家门,自己带着施工队把房子拆了。在当时用这样的实际行动打消了村民的顾虑,后续工作局面才逐步打开。
即将迎来莲湖4A级景区新时代
“农业生产只是第一步,要把游客吸引到家门口来买产品,让这里最终打造成一个景区”吴师傅骄傲地说“未来规划要做竹海公园、五彩稻园、芬芳果园、珍禽家园,让游客在这里可以看、玩、吃、住”。
吴师傅这代人勤劳淳朴,甘愿做配角,推举扶持更多的年轻人去施展拳脚。在大家的共同努力下,之前没有路,硬生生开出路来;以前村里破破烂烂,人都不敢走进去,现在成排的小洋房鳞次栉比,墙外还有手绘壁画;山上也铺上了鹅软石的游步道,山顶建了景观台,篮球场......
不忘到这里的每一个人
生活在安静的山村里,却也见识过许多种人生,吴师傅觉得,一个人拥有的东西越多,如果没有创新,也长久不了。随着生活质量的提高,吴师傅也被县外、大城市的人知晓。一部分是因为家乡的巨大变化,更多的是因为他的家庭农场。一到周末经常有人为了买他家野山鸡,忍受一两个小时的车专程上山前来,只为这一口的新鲜温暖。
吴师傅经营农场8年,从最初的野山鸡,野兔小规模养殖,到现在的孔雀、七彩山鸡、竹虫鸡、田鲤鱼,泥鳅等特色珍禽家园,虽然现在的农场做的很大,但在吴师傅心里,一直忘不了第一个买家。“对方姓毛,是庆元县酒店的的厨师”,毛厨师也是第一次听到野山鸡很好奇,便跑到吴师傅的家里,和酒店老板在吴师傅的家里吃了一顿饭,觉得味道很好,就很爽快的带了几只野山鸡出去,还带了标本出去。
吴师傅会做动物标本,这门技术是他专门外出学来的,“孔雀要选超过2岁的,野山鸡要选超过8-10个月的,那时它们毛的光泽才会出来”。这是对禽类的废物利用,却也能卖到不错的价格,邻村的山庄农庄,标本都从他这里拿,他还计划着以后要在村里开一个标本展示厅。
莲湖村以吴师傅为代表的众多村民,用他们的智慧和勤劳,吸引着客人陆陆续续,从不同的城市慢慢来到这里。
春天竹林里挖春笋,夏秋站在村里最高处的瞭望塔环顾四周,成片的荷花红粉相间......饿了还有地道鲜美的农家菜,满足了所有城市人对乡村生活的向往。村内,,莲湖是名副其实的美丽乡村。
一月一节庆,提子节、田螺节、泥鳅节、挖笋节、打谷节……让活动丰富的莲湖不仅是一个村,更是一个景区。吴师傅骄傲的说:“庆元莲湖村申请4A级景区已成功,就差对外公告了”,这真是一个宜居宜业宜游的美丽乡村!
新家园基地的七彩野山鸡
新家园基地的养殖的七彩野山鸡,长得特别好看,籍贯美国,听的也是美国音乐。“听音乐的鸡不会打架,还能省下损耗成本,增加产蛋量"。野鸡不同于一般家鸡,在口感方面特别鲜,肉质结实,汤味浓郁。
喂养主要以草为主,配以自己种植的稻谷、玉米、豆粕之类。半年吃一回松树枝。松树枝是当地人用来治疗感冒时吃的,将它煎好,拌着饲料,鸡吃了以后抗病力强,根本不需要打针用药。
野山鸡的活动范围也很广,看似圈内养殖,其实运动场比较大,属于也是半圈养,多半时间在户外活动,运动量大,抵抗力也强。 民间有句老话:“一山胜五土” 意思是一只野鸡的营养堪比5只土鸡。
真食小伙伴和热情友善的吴师傅、吴嫂在新家园基地的合影。
往期农产
百兴香菇酱 ‖从亏1百万,到赚回2个亿,他用二十年时间把庆元香菇卖到了全世界
巴尔虎羊肉 ‖ 这儿的人与牛羊,身体里流淌着成吉思汗的狼性与自由的血液。
益窝蜂蜂蜜 ‖他为了保护这个濒危物种,辞职成立了专业合作社。
甲鱼 ‖ 初冬了,一个老人,还下冷冷的池塘水
猕猴桃 ‖ 他原本是不必风吹日晒肤如白雪的玉器雕琢师,却蛮横地种出了最细腻的猕猴桃
宋梨 ‖ 吴晓波老师吃过的梨有什么不一样?
芦花鸡 ‖ 这个大学生,为什么每晚在村庄,夜夜不回家?
清见柑桔 ‖ 这位出身贫穷的暖男终究让来自日本傲娇的柑橘入了乡随了俗
梭子蟹 ‖ 邂逅东海丨一个船长的故事