江安的餐饮店有很多，各种火锅、串串、中餐、西餐、面馆、快餐店等大大小小的店简直是多不胜数。虽然吃的地方挺多，但吃的特别的店却屈指可数，这可让作为吃货的我很是头疼呀！
不过，最近小编听说江安有两家专门吃牛肉的本土餐饮店竟被四川电视台特别美食栏目《食尚四川》采访了，它们就是——水清老黄牛牛肉馆水清总店和水清老黄牛牛肉馆魅力欧镇旗舰店！
△水清老黄牛牛肉馆水清总店
△水清老黄牛牛肉馆魅力欧镇旗舰店
△《食尚四川》栏目组现场采访
说起水清老黄牛，我相信很多江安人都品尝过它的美味，而且他们家的新老顾客超多，这两家店每天生意都爆满，因为在这里不仅能吃到新鲜的牛肉，还能吃到牛身上你想吃的任何地方，这正是《食尚四川》美食节目来采访的重要原因！
跟随着栏目组的脚步，小编先来到了水清老黄牛牛肉馆水清总店，上午11点过店里就已经坐满了客人，小编觉得很奇怪，怎么这么早就有人来吃牛肉火锅？创始人付良彬先生告诉小编，每天都有很多客人会提前订座，如果临时来吃不一定会有位置。
可以看出，无论男女老少，都爱吃水清老黄牛牛肉火锅哦！
小编发现美女编导随机对一位正在用餐的女士进行采访，这位女士很开心的告诉她自己和朋友们都很喜欢来水清老黄牛牛肉馆吃火锅，觉得这里的牛肉很新鲜，味道也特别好。
值得一提的是，水清老黄牛每天都有新鲜的牛肉挂在店门口售卖，价格合理，新鲜看得见！而在江安不仅魅力欧镇旗舰店里有新鲜牛肉售卖，他们还在柑橘林菜市口设有牛肉零售点，很多江安人都喜欢去买他们家的牛肉！
据了解，水清老黄牛肉拥有自家养牛场，并且成立了江安祥瑞肉牛养殖农民合作社，社员遍布全县18个乡镇。
△江安祥瑞肉牛养殖合作社社长罗尚平
在这个交通便利的小镇，水清老黄牛凭着“天天杀牛、时时新鲜”的经营理念，生意十分红火，成功地征服了南来北往食客的胃，名声也大了起来。
紧接着，小编又与《食尚四川》栏目组一起来到了位于江安魅力欧镇的水清老黄牛牛肉馆旗舰店。这家临江的牛肉馆装修温馨舒适，但仍然坚持走既美味又薄利的路线，一斤新鲜的牛肉才卖50元，这么亲民的价格在江安餐饮界简直是不多见啊！
《食尚四川》栏目的美编小雪一看到这里的环境便说，在这里吃着牛肉火锅，还能看江边美景，简直是生活的一大享受！
△《食尚四川》栏目美编小雪正在品尝新鲜牛肉
40斤的牛骨搭配上好的秘制香料，再炖上12个小时以上的高汤作为锅底，牛身上的各种部位随你涮，牛肉、牛鞭、牛筋、鲜毛肚...全都鲜的不要不要的！可以说只要是牛身上的，这里统统都有，而且非常新鲜！不过如果你想吃稀有的牛尾、牛鞭、牛肾、牛脊髓什么的，可得早点来，来晚了就卖完了...
现在，水清老黄牛牛肉馆在江安已拥有2家直营店，在泸州、自贡、南溪、长宁等地开了27家加盟店。可以说，这是江安成功走出去为数不多的本土餐饮品牌。
寒冷的冬日
和家人朋友一起来水清老黄牛牛肉馆吃一顿火锅
也是蛮惬意的嘛~
订餐热线：0831-2637168、18113807601
江安旗舰店地址：滨江路魅力欧镇21号楼7-10门市（艺智星幼儿园入口旁）
水清总店地址：水清镇新街街口
作者：黒宝丨 责任编辑：梅妹儿
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