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摘要
中国食品网讯 最近，有郴州的消费者就向《经视大调查》举报，在当地最大的农贸市场，有人私底下偷偷销售“走私牛肉”！这些牛肉的价格每斤只要10多块钱！接到爆料后，调查记者深入郴州，经过一个多星期的跟踪暗访，摸清了一条横跨长沙、郴州的走私牛肉非法利益链！
罗家井市场记者买牛肉 老板变色举止反常
位于郴州市中心城区的罗家井市场，是整个郴州地区最大的农贸产品交易集散地！“走私肉”！——这个近两年来人人喊打的过街老鼠，真的会隐匿其中吗？
老板对记者上下一番打量之后，迅速改口，称他们不卖牛肉！老板怎么会如此紧呢呢？没过多久，记者便明白了其中原委。
老板道出隐情“无检疫票” 冷冻牛肉多为“走私”
在市场另一头的“恒旺水产”店，面对要买冷冻牛肉的记者，老板的神情里明显多了一丝警惕。原来这里面暗藏着一个秘密：
“没有检疫证”“不敢卖”——那么这些不敢轻易见人的“冷冻牛肉”到底是哪里来的呢？
老板最终承认：这些没有检疫票的牛肉就是国外非法入境的走私肉！
记者交200元定金 老板态度反复无常
老板表示，为了防止被查，“走私肉”一般都不会放在门面，通常都是提前预定，异地调货！于是，记者交了200块钱定金给老板，约定第二天上午来拿货！
老板临时变卦，再次表示不敢卖！无奈之下，记者提出只要看一下货也行。见记者不肯退让，老板只好答应。
恒旺冷库找出“走私牛肉” 包装全英文每斤18元
在自家冷库的最里面，老板从最底下找出了一箱牛肉：
这箱重40斤的牛肉，外包装上全是一些英文字母，没有任何标签、哪怕是生产日期！老板表示，这就是走私肉！
要么说没有，要么有也不卖！罗家井市场的老板们对冷冻牛肉是讳莫如深。屡屡碰壁之后，记者来到了第6家——“陈记水产批发部”。
老板闪烁其词，其实是在反复对记者的身份进行确认。记者表示是某食品作坊老板。
在认为安全后，“陈记水产”的老板电话通知送货！随后，一组记者原地等待，另一组记者埋伏在周边，密切观察，伺机跟踪、追查货源！在等待了近一个小时之后，送货人来了！
只见一个身穿条纹短袖的中年男子骑着电动车送来两箱牛肉100斤，人都没下车就迅速离开了。
记者1800元买100斤牛肉 标签显示“印度生产”
那么这些每斤只要18块钱的牛肉究竟是何来路呢？
我国并未从印度进口牛肉
老板承认“廉价牛肉”为非法走私
纸箱上贴着的小标签显示，这些牛肉为“印度生产”。记者电话咨询郴州出入境检验检疫局，工作人员在反复求证后，给了记者这样一个答复。
“走私牛肉”由“永昌水产店”送来 记者锁定目标
在成功购买到“走私牛肉”后，另一组负责跟踪送货人的记者也传来消息：送货的人跟到了。
记者发现，这个送货男子就是永昌水产贸易部的工人，而“永昌水产”距离记者购买牛肉的“陈记水产”直线距离竟然百米不到！难道这两箱印度生产的走私牛肉是从“永昌水产”发货的？
“永昌水产店”真面目为走私利益链“中转站”
没有牛肉卖？！那么之前送到陈记水产的两箱牛肉又是从何而来呢？第二天，记者兵分三路，两路记者在楼下蹲守，一路记者从这处危房进入，居高临下，全方位对可能送货的“永昌水产”进行监视。三路记者都到位后，前一天买肉的记者拨通了“陈记水产”的电话。
没过多久，“永昌水产店”就有了动静。
果不其然，之前送货的条纹男子从“永昌水产”的冷库里搬了两箱牛肉出来！男子骑电动车从通往“陈记水产”的另一个入口进入，骑电动车的第二组记者立马跟上。
记者“调虎离山”守株待兔锁定幕后大佬
与此同时记者了解到，为了规避风险，永昌水产店当天只存放了两箱走私牛肉。为了追查这些货的来源，记者决定“调虎离山”。
老板果然中计，那么临时送货的人会是谁呢？他又从哪里来呢？半个小时之后，答案开始一一揭晓了：
原来，在这个走私牛肉的地下交易链中，“永昌水产店”是一处非常重要的“中转站”和“接头点”！上游走私牛肉的供应商与下游批发商只通过“永昌水产”发生关系，并不直接见面！
作为“走私牛肉”供货商安插在市场里的“耳目”，有任何的风吹草动，“永昌水产店”都不会开门营业。不过现在，在调查记者面前，“永昌水产店”的特殊身份已经完全暴露。
多次查获走私牛肉 食品安全备受关注
近日，广东海警三支队在辖区北部湾海域查获两艘涉嫌走私冻品案船只，查获牛肉冻品数百吨，抓获涉案人员7人，价值超千万元。
杭州海关3月22日对外公布，经过半年的缜密侦查，该关成功破获一起案值8700余万元特大冻品走私案，涉案走私牛肉、禽畜副产品等冻品8000余吨。
1月份成都市食药监局获悉，成都在晨曦冻库查获97.3吨涉嫌走私肉，其中，冻牛肉、冻鸡爪、冻猪蹄、冻毛肚多来自欧美国家，因涉嫌未经检验检疫遭查封扣押。
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