80后海归探索鱼虾稻共生水产养殖新技术获丰收
一亩池塘增收5000元
■见习记者 林佳冰
正是秋收时节，在周王庙镇浙江盛旭水产养殖有限公司的池塘里，公司负责人苏晓逸正和工人们下网捞虾，一派繁忙的景象。片片池塘在阳光的照射下波光粼粼，池塘里只露出半截身子的芦苇稻一片金黄，路旁绿油油的蔬菜长势良好，这一切无不显示着池塘良好的生态环境。
眼前的池塘就是苏晓逸称为“养鱼不换水，种稻不施肥”的鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术试验点。今年初，30岁的苏晓逸开始探索这一水产养殖新技术，不仅能节约成本、增加经济效益，还具有净化水质、减少养殖污染的生态效益。
“这里的池塘面积约250亩，采用鱼虾稻共生养殖新技术后亩产比之前提升了20%，亩产值由之前的1.8万元增加到现在的2.3万元。”看着自己的新技术取得初步成功，苏晓逸的脸上满是笑容。
鱼虾稻和谐共生 亩产提升20%
“我大学是在澳大利亚读的，学的是金融专业，2009年毕业后就回到海宁。因为我的父亲做水产养殖已经30年，所以就回来与他一起把产业做大。”苏晓逸说。
2011年，苏晓逸创办了盛旭水产养殖有限公司，公司创办后，创新的脚步一直没有停下。先是在池塘里进行鱼虾共养，取得成功后又在今年初，试验鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术，在池塘中养鱼养虾的同时种植芦苇稻，并利用微生物和水生动物生态修复手段，将原本单一的池塘生态系统转变为“种养结合”的复合型生态系统，最终实现“养鱼不换水而无水质忧患，种稻不施肥而茁壮成长”的效果。
苏晓逸说，在池塘里种芦苇稻的技术，是他2013年到浙江大学培训时学到的，芦苇稻的种子也是浙江大学吴殿星教授免费提供的，今年是第一次种植。
传统的水产养殖要定期给池塘换水，而苏晓逸的池塘几乎不用换水。池塘里，鱼虾等水生动物的排泄物为芦苇稻提供生长养分，芦苇稻的生长又能改善水质，为水生动物提供栖息场所。除此之外，苏晓逸还定期往池塘里撒乳酸菌，“半个月撒一次，一亩池塘撒两三斤，乳酸菌能让池塘生态系统更加健康。”
目前，新型养殖技术的效果开始显现。“现在收获的是白对虾，下个月开始收青虾。”苏晓逸说，采用鱼虾稻共养新技术后，池塘亩产量比之前提升了20%，亩产值由之前的1.8万元增加到现在的2.3万元，“芦苇稻上个月开始收割，今年丰收了200多公斤，现在已经销售得差不多，剩下的打算自己家里吃，味道比一般的大米甜，营养丰富，价格也比一般的稻米贵。”
苏晓逸说，因为是第一次尝试在池塘里种植芦苇稻，所以采用了两种种植模式，一是在池塘四周种一圈，二是种在池塘中间。“经过对比，第二种种植方式对鱼虾的产量影响更小，所以明年开始所有池塘都会采用在池塘中间种植的模式。”
开通微信平台 扩大产品销售
现在，苏晓逸每天凌晨4点多就要起床，和工人们一起下网捞虾。“我们的客户多是海宁西片和杭州的，因为要赶早市，所以天没亮就得起床捞虾。”苏晓逸说，有时候还有上海的客户过来，一次来好几辆车，那就不是凌晨起床的事儿了，通常半夜还在忙，最多时一天要卖出1000多斤虾。
除了在养殖技术上进行创新，苏晓逸在经营理念上也在不断创新，近年来，公司全面启动品牌营销策略，逐步建立了自己的品牌，同时运用电子商务、超市专柜、品牌专卖店等销售渠道，基本实现了产销一体化。
芦苇稻已基本收割完，白对虾正在大规模捕捞销售，接下来，池塘里放养的青虾和外塘年份甲鱼也即将捕捞上市，“我们生态养殖的外塘年份甲鱼要比别人的贵一点，捕捞上市后又是一笔不小的收入。”苏晓逸说，为此，公司还注册了公共微信平台——“生态绿庄园”，专门从事产品销售，“我们的目标是改变现在单一的产品和销售模式，接下来公司还将拓展销售产品的种类，打算与附近几家水果、蔬菜种植基地联合起来，为客户提供一条龙的绿色生态农产品销售服务。”
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