如今,料企的竞争已经从单纯的饲料层面向苗、料、养殖技术等全方位链式服务转变。此次会议,就是集团公司在资源整合上优势合力的完美体现,会议结束后,《当代水产》记者还采访了此次会议的核心灵魂人物,珠海海龙资深总经理丁健、中山大区总经理谢锋和百容技术总监胡小波。看看他们从苗种技术、饲料营销、服务体系等多方面,对于此次会议将给予怎样的解读?
珠海海龙生物科技有限公司资深总经理丁健
中山大区总经理谢锋
饲料加苗种形成“闭环”,助珠海海龙成为华南鱼料“巨无霸”
珠三角市场从来都是兵家必争之地,竞争激烈程度可想而知。这些年,新厂不断崛起,老厂也顺应市场不断变革创新,整个市场硝烟弥漫。市场的过度竞争,厂家产能过剩已经成为不争的事实。据了解,目前,珠三角的饲料厂产能利用率可能不到60%,以珠海为例,很多饲料厂都是处于“吃不饱”的状态。
以鱼料为经营主体的珠海海龙饲料,这几年无疑是珠三角众多饲料企业中最猛的一支团队,从海鲈料的快速崛起,草鱼料占据半壁江山。珠海海龙这几年的表现,在华南饲料界是可圈可点。
如今,珠海海龙在海大集团几十家分子公司中脱颖而出,已发展成华南鱼料销量最大的饲料企业单体,年销量达23万吨。由此可见,激烈的市场竞争带来的不仅仅是动荡,更是企业和行业的快速成长。
2014年开始,为了体现集团百容苗的生长优势,一个大胆的想法应运而生——“同塘对比”。即在同一个鱼塘同时放同一规格的百容草鱼苗进行标记,同时放一部分的普通草鱼苗,然后定期捕捞,监测两个不同品种的生长速度。因为是同塘、水质、投料、密度等因素完全一样,这样对比出来的数据,让养殖户都心服口服。
同塘对比试验中,普通草鱼和百容草鱼对比鲜明
“同塘对比结果显示,百容草鱼苗比普通草鱼苗鱼有20%的长速优势。今年在去年的基础上继续推进此项工作,在更多的点上做更详细的数据出来,供大家参考。”中山大区总经理谢锋说道。
这两年,海龙确实在苗种上投入了很多精力,不断寻找示范点,进行数据的搜集和反复求证。比如说草鱼的同塘对比就是为了更直观地显现优势,这个工作在中山进行了两年。
“虽然去年就已经知道有优势,但每次新的结果出来,都让他们感到非常兴奋,20%差异化效果的背后是集团综合实力的体现,集团把优质的资源聚焦到重点客户身上,在客户端显现价值。”海龙资深总经理丁健感慨道。
目前,海龙在草鱼上有两个苗种标粗基地已经在落实运作,以保证接下来不断增加的苗种供应。
对于饲料和苗种的关系,丁健已经有清晰的理解和定位:“海大饲料与海大苗相配套,使海大苗在中山形成一个闭环,然后每个环节都交给最专业的人来做,挖掘出更多的点去帮客户创造价值,提升效益。”
因此,在珠海海龙,无论是老总还是业务人员,现在都很少单独去谈其中某个板块。在大部分养殖户无法改进养殖模式的情况下,优质种苗是刚性需求。而苗种版块每次出来的效果确实感动了很多人。如今两个版块只有相互结合,能量巨大。
明年会“描写未来”,继续打造综合优势
在谢锋看来,目前制约这条鱼发展的,不是资源或者资本,而在对草鱼的理解。其实行业内外真正了解草鱼的人并不多,原因有三:行业层面:因草鱼的低附加值导致大家关注不够;基于草鱼养殖模式的多样性,配方也不一样;养殖户层面:模式复杂导致客户对饲料产品的性价比辨识能力偏弱。
“一直以来,我们一直把精力聚焦在两个点:客户价值和对草鱼的理解。在客户价值方面,我最深的感悟就是,饲料行业的发展史,一直是追求客户价值变迁的历史,谁把握住了客户的核心需求,谁就能够被历史所铭记,被养殖户所信任。草鱼养殖需要有人去呼吁,让其技术标准建立地更加清晰,目前人们做的还远远不够,因此这条鱼未来的进步空间非常大。”谢锋说。
在采访过程中,谢锋谈得最多的就是为客户创造价值,让客户盈利。在他看来,服务是一件十分具体的工作,只要清晰地洞悉了各个环节的关键点,把这些关键点整合起来,才能更好地为客户服务。他反复强调,无论苗还是料,产品只是技术的载体,优质的种苗和饲料都离不开技术在背后支撑。
“前两年,行业质疑海大服务营销的声音很大,曾经我们也迷茫过,但是我们的大方向没有问题,可能是一些具体的操作方式上需要有所调整。我们一直在反思自省,不断突破,今年我们做了变革创新。对外我们围绕客户价值,整合资源;对内我们狠抓产销平衡,把握好前进的节奏。如今,我们的员工的成就感非常强,客户的满意度也非常不错。”谈到这些,丁健一直很坦然。
去年,也是在这个酒店,海龙饲料开会的主题是《“苗”准未来》,今年的主题是《“苗”述未来》,而明年的主题已经了然于胸——《描写未来》。由此可见,海龙在苗种和饲料板块的整合上,一旦闭环形成,势必再上一个新台阶。市场虽然很小,海龙的舞台却越来越大。(未完待续)
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