土豆豆角炖肉的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

土豆豆角炖肉

主料：油豆角 适量；土豆 适量；猪肉 适量：大蒜 适量；大葱 适量；姜 适量：食盐 适量；味精 适量；花生油 适量：老抽 适量；胡椒粉 适量

1/8. 准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉，加一张本人喜欢的照片希望大家喜欢！！

2/8. 锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出，油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽！适量由个人口味而定啊亲╭(╯3╰)╮！！

3/8. 放入土豆、豆角适量。

4/8. 翻炒至豆角土豆都沾上颜色！注意火候啊亲╭(╯3╰)╮！！

5/8. 加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了适量！！

6/8. 大火加热是翻开，加入盐继续加热！注意时间火候

7/8. 收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。要顺时针翻动看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火，加入味精翻几下轻轻翻动均匀！口水流了一地啊！！快成出来吧！！

8/8. 可以开动拉亲╭(╯3╰)╮不要客气哦(⊙o⊙)哦！！

土豆豆角炖肉的注意事项

没有油豆角的朋友们也可以用其他豆角代替，很好吃的一道菜哦，希望大家喜欢！美味又好吃的土豆豆角肉完成了！准备米饭开动吧~！多吃几碗饭哦！

通过掌握土豆豆角炖肉的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！