绿豆沙糖水是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是炖，口味偏甜味，用家里的电压力锅烹饪即可,下面我们正式来看一下绿豆沙糖水的做法吧。

绿豆沙糖水怎么做

主料：绿豆 1500克

辅料：黄冰糖 适量

1/4. 绿豆加水洗干净，超市买的里面没什么沙子，外面买的一定要把沙子清理干净。

2/4. 电压力锅里放水，放进洗干净的绿豆。直接30分钟。

3/4. 半小时后，开锅，放进冰糖，继续盖上盖子，焖一个小时。

4/4. 浓稠版的绿豆沙糖水出锅了。完全看不到影响口感的绿豆壳，粉粉的，好喝。

小窍门

要煮绿豆沙，绿豆的比例必须为通常绿豆汤的两倍，才能做出“沙”的感觉。加冰块或事先冰镇口味更适合夏天。

绿豆沙糖水，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！