泰式菠萝炒饭是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。
泰式菠萝炒饭的做法
主料:米饭 2碗;菠萝 100克;胡萝卜 20克:玉米 20克;鸡蛋 2个;酱油 10毫升:葱圈 15克
1/16. 食材:各餐的米饭,用各餐的大米饭会比较清爽,没有多余的水分,米饭会一粒一粒的。
2/16. 食材:菠萝,不过不用这么多啦,1/5就够啦
3/16. 食材:鸡蛋,打碎搅拌均匀,放点盐
4/16. 食材:胡萝卜和玉米,胡萝卜切碎,玉米掰一粒粒
5/16. 食材:菠萝切碎
6/16. 食材:葱圈
7/16. 把玉米和胡萝卜先焯水,八分熟
8/16. 八分熟
9/16. 起锅,热油,放入大米饭
10/16. 翻炒大米饭
11/16. 大米饭受热均匀后,到入鸡蛋液,搅拌均匀
12/16. 搅拌均匀后,盛出,待用
13/16. 再次起锅,热油,放入胡萝卜和玉米翻炒入味
14/16. 随后加入菠萝一起翻炒,炒出菠萝味
15/16. 加入已经搅拌均匀OK的大米饭
16/16. 翻炒均匀,加盐,少量酱油,加入葱花,即可出锅
泰式菠萝炒饭的注意事项
如果OK的话,还可以加点肉末和四季豆哦,味道更加好,颜色看起来也会比较OK
用心制作的泰式菠萝炒饭不仅是一道美食,更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上,让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证!