清蒸大黄鱼的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

清蒸大黄鱼怎么做

主料：大黄鱼 500克；老咸肉 100克

辅料：素油 适量；盐 适量；味事达酱香鲜酱油 适量；料酒 适量；姜片 适量

1/8. 大黄鱼收拾干净，抹上盐滤干；

2/8. 老咸肉收拾干净，切片；

3/8. 大黄鱼里面放上姜片，倒上料酒，放上老咸肉片；
上锅蒸，水开后十分钟，断火焖两分钟后,出锅；

4/8. 打开味事达酱香鲜酱油

5/8. 倒上味事达酱香鲜酱油；

6/8. 素油熬熟；

7/8. 淋上，红绿点缀一下，即可上桌。

8/8. 特点：
菜色好看，香气诱人，肉质细嫩紧实，美味可口。

清蒸大黄鱼的注意事项

小贴士：
1.黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
2.黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
3.大黄鱼的头皮要剥去，这样就不腥了。

学会如何烹饪清蒸大黄鱼，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！