想要尝尝嘴边留香的可乐鸭舌吗?学习这道菜的经典做法,简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
可乐鸭舌的家常做法
主料:鸭舌 半斤;可乐 适量
1/4. 锅里放鸭舌,倒入与鸭舌差不多齐平的可乐的量。
2/4. 大火煮开,转小一点火。煮至可乐基本挥发就好了,过程中注意开盖搅拌,可乐糖分很高,小心粘锅。
3/4. 煮到最后看基本就剩一些大泡泡在冐了就果断关火。完成了。
4/4. 完成!!
可乐鸭舌的注意事项
1.可乐的量稍微没过鸭舌即可,煮到可乐快收干的时候怕把握不好火候的话可以提前关火,锅里剩一点点焦糖汁就不要了。2.鸭舌好吃,但脂肪含量挺高哒,不适宜的人群要注意噢。
可乐鸭舌,是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚,这道美食将带给你温馨与快乐的回忆,让味蕾与心灵共舞!