想尝试一道口味独特的日式肥牛饭吗?跟随下面的教程,学会这道家常美食的独门做法,让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
日式肥牛饭的做法最正宗的做法
主料:肥牛片 300克;洋葱 半个;味啉 适量:西兰花 适量;胡萝卜 半根;白糖 1勺:生抽 2勺;盐 适量;米饭(熟) 适量:姜 适量;芦笋 适量
1/8. 将肥牛解冻(如果是冻的肥牛的话)
然后将胡萝卜切成片(不用我这么复杂,做花还做失败了
2/8. 倒入些许油,下姜末和洋葱丝翻炒。
3/8. 然后倒入生抽和些许水煮沸。
4/8. 汤汁煮沸后,洋葱逐渐变软。然后加入肥牛,进行翻炒,让肥牛沾满汤汁~
5/8. 加入味啉和少许糖,还有盐,继续进行翻炒。这时候香味已经出来了~
6/8. 待牛肉颜色全变成这样之后,就可以关火了。
7/8. 将蒸好的米饭
8/8. 然后将焯水之后的胡萝卜,西兰花,和芦笋放好,肥牛盖好,汤汁浇在饭上。
完成~
开吃~
日式肥牛饭的注意事项
米饭因为在减肥,为了不那么罪恶,用的糙米加红米还有大米来做的~大家如果没那么多要求,自己吃的话白米饭就可以啦~
日式肥牛饭不仅是一道美食,更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品,你将领略到食物与生活的完美融合,享受美味与情感的交融!