清汤面不仅是美食饕客的最爱，也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法，给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。

清汤面的做法最正宗的做法

主料：龙须面 两到三人份；龙虾 3-4 只；西兰花 4朵：木耳 5朵；香菇 4朵；金针菇 适量：番茄 一个；小白菜 适量；胡萝卜 5片

辅料：盐 适量；味精 适量；姜片 2片

1/5. 准备材料，锅里放入适量的水，可以加少许的姜末；

2/5. 准备一个番茄，去皮切成小块，水开后放入锅中可以多煮一会儿，让番茄的味道彻底融入汤中；

3/5. 根据我准备的材料呢，我接下来放的是木耳和香菇，再依次放入金针菇（专家说这个要煮十分钟才健康）、虾仁，可以让这些蔬菜一起煮三五分钟；4

4/5. 放入龙须面（因为龙须面是自己用面条机做的，较细容易熟，所以可以根据自己的实际情况控制煮面条的时间）再放入西兰花和胡萝卜。 此刻汤中放适量的盐，可根据自己的口味来控制多少；

5/5. 最后放入小白菜加味精起锅。还可根据自己的口味放一些香油。

清汤面的注意事项

清汤面一碗

清汤面不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！