想要尝尝嘴边留香的南瓜蛋糕吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

南瓜蛋糕的做法

主料：黄油 250克；蛋糕粉 500克；白糖 70克：香草精 1tspn；肉桂粉 1/2T；丁香粉 1/8T：鸡蛋 2个；盐 2克；南瓜 300克：苹果汁 适量；琼脂 4克

辅料：milk 215毫升；pumipkin 250克；baking power 1/2tspn；枫叶糖浆 1/4cup；cream cheese 8-ounce；柠檬汁 2克

1/7. 首先准备好。在cupcake 烤盘里，放上蛋糕纸。预热烤箱175°（将南瓜，蒸熟，炉灶上，架上一个小锅，倒入苹果汁，南瓜煮热，离火——拌入琼脂。）

2/7. 随后将黄油在室温，变软。软了之后，放入搅拌机里面，与糖。混合搅拌。打到蓬松，（大约5分钟）（随后将，蛋糕粉，肉桂粉，丁香粉，baking power。过筛.mix在一个盆内），鸡蛋打散，慢慢倒入。搅拌。。随后，关闭搅拌机。拿下，搅拌桶，慢慢拌入，面粉混合物，一次少量的面粉，一次少量的牛奶。交替拌入。打到融合。（！！！切记轻柔的搅拌，面粉有面筋质，很容易上劲，如果上劲就没有蛋糕的松软口感。混合好之后。。

3/7. 将刚才准备好的烤盘，装入，面糊，在3/4的位置，待成熟时候还会膨胀。。待装入完全后（大约16~18个,cup cake),小心拍打烤盘，使得底部，没有空气。放入烤箱大约20~25分钟。20分钟左右的时候，准备一根牙签，插入蛋糕，拔出没有黏连物，就是成熟时。拿出烤箱，待凉。

4/7. 这时候我们准备一个奶油芝士酱，很简单，将奶油芝士，膈水，软化。之后，放入准备好的枫叶糖浆。（各大超市均有销售）如果没有。可以换成，其他糖浆。如果觉得太厚，可以放一些打发的奶油。稀释，加入柠檬汁。

5/7. 将奶油芝士酱，放入裱花带内，平嘴头滴，从蛋糕中心，向外，旋转蛋糕，上下上下的均匀挤出，
——如下图

6/7. 花样随心。开心就好

7/7. 完成。奶油醇香，，枫叶的清香。果香。幸福就是如此简单。用心 用情。感动无处不在

南瓜蛋糕的注意事项

肉桂粉装饰

南瓜蛋糕，一道香辣美食的经典代表。快来尝试制作这道令人胃口大开的佳肴吧，给自己和家人带来美味的享受！