想要在家里制作一道具有异国风情的榆钱窝窝头吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。

榆钱窝窝头的做法

主料：玉面面 400克；面粉 100克；榆钱 100克

辅料：鸡蛋 1个；盐 3克

1/7. 榆钱摘干净，多清洗几次，彻底清洗掉榆钱上的黑色花萼。

2/7. 400克玉米面加100克普通面粉混合。普通面粉可以起到增加粘性的作用。

3/7. 然后打一颗鸡蛋在面粉里，在加入清洗干净的榆钱和3克盐。盐不用剁，以吃不出咸味为宜。如果喜欢偏甜口味的也可以添加少许糖。如果觉得糖的热量较高，可以不加，因为玉米里面已经有淡淡的甜味了。

4/7. 加少许清水，揉成面团后加盖子醒30分钟。

5/7. 然后分50克每个的面剂子，做从一个圆锥形。

6/7. 底部需是中空的

7/7. 蒸笼上刷少许油放粘，上锅蒸20分钟即可。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

用心制作的榆钱窝窝头不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！