法式羊排是一道家喻户晓的美食，独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴，不妨跟随下面的步骤，轻松掌握制作技巧。

法式羊排怎么做

主料：澳洲羊排 2块；面包糠 20克；迷迭香 1枝：核桃仁 适量；羊奶芝士 适量；芥末酱 适量：蜂蜜 适量

辅料：橄榄油 适量；苦菊 适量；菠菜 适量；黄油 1块

1/12. 法式羊排与蔬菜色拉包装。

2/12. 食材包。

3/12. 黄油放锅里小火融化。

4/12. 放入面包糠和香草翻拌均匀后小火翻炒至呈焦糖色盛出。

5/12. 羊排上撒适量盐和胡椒粉。

6/12. 倒入橄榄油，放入羊排和迷迭香。

7/12. 煎至两面上色。

8/12. 取出放进铺好锡纸的烤盘。

9/12. 烤箱预热185度，180度烤20分钟。

10/12. 这时拌色拉，放入蔬菜包，倒入羊奶芝士和芥末酱核桃碎拌匀。

11/12. 烤好的羊排，抹上芥末酱，再沾裹上炒好的面包糠。

12/12. 享用吧!

小窍门

也可以直接煎至羊排熟，个人觉得烤来更香。

制作法式羊排，不仅是一种烹饪技巧的提升，更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里，释放你的创意，打造一份独特的美味佳肴！