想要尝尝嘴边留香的玉米面窝头吗?学习这道菜的经典做法,简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
玉米面窝头的做法最正宗的做法
主料:玉米面 150克
辅料:小麦面粉 50克
1/5. 玉米面和小麦面按3:1的比例,用温水和面,搅拌成絮状。
2/5. 揉成面团,醒发5分钟。
3/5. 均匀地分成6个不面团
4/5. 捏成窝头,放入笼屉,上锅蒸10分钟。
5/5. 美味的窝头就做好了
玉米面窝头的注意事项
和面的时候一定要用温水,不要太硬;不喜欢吃粗粮,根据自己喜好,可以多放一些小麦面。
制作玉米面窝头,不仅是一种烹饪技巧的提升,更是对美食世界的探索和追求。在热闹的厨房里,释放你的创意,打造一份独特的美味佳肴!