牛奶炖鸡蛋不仅是美食饕客的最爱,也是家庭聚餐的抢手菜品。掌握这道菜的独到做法,给家人呈现一道香气四溢、味道十足的美味佳肴。
牛奶炖鸡蛋
主料:鸡蛋 一只
辅料:纯牛奶 半盒;白糖 半汤匙
1/5. 纯牛奶250ML用两只蛋可以做两碗,这次是一碗份的,所以一蛋半汤匙糖。糖能用冰糖替代。
2/5. 打蛋加糖少量牛奶先打均匀。
3/5. 入锅隔水。水开煮2分钟够了。
4/5. 出锅啦,这次我下重本,摆盘漂亮吗?点赞!
5/5. 再来一张~~~(请忽略瓶子……)
牛奶炖鸡蛋的注意事项
这是懒汉版的,没经网筛,所以不算很滑,然后出锅太急了,表面塌陷!!!!
牛奶炖鸡蛋的独特风味不仅带给你舌尖的享受,更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会,亲手制作这道美味佳肴,感受美食的魅力!