追寻美食的足迹，不妨试试制作一道充满异域风情的泡鸡爪。通过简单的材料和步骤，你可以在家里轻松做出这道香气四溢、口感丰富的美味佳肴。

泡鸡爪的做法最正宗的做法

主料：鸡爪 500克；米酒 两调羹

辅料：姜 半个；蒜泥 适量；蚝油 适量；青柠檬 5个；青色小米椒 2个；香菜 5根；酱油 适量；红色小米椒 5个；米醋 适量

1/3. 先用酒和姜把鸡爪煮熟，但是不要煮烂

2/3. 然后把鸡爪捞出在水龙头过两遍凉水，再装到密封保鲜盒放入适量凉开水一泡着放到冰箱冷藏15分钟，这样可以让鸡爪吃起来更加Q，

3/3. 拿出鸡爪，把保鲜盒的开水倒掉，把所有准备好的调料倒入鸡爪放一起泡就可以了，调料可以事先试试味道合不合适，味道调到自己喜欢的就行了，

泡鸡爪的注意事项

第一次搞，不知道怎么写，过程也没有拍照，手太油懒得拿手机了，只有最后作品照片，

通过掌握泡鸡爪的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！