西红柿炒圆白菜是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。
西红柿炒圆白菜的做法
主料:圆白菜 半颗;西红柿 1个
辅料:葱 适量;姜 适量;大蒜 2颗;生抽 少许;花椒面 1小勺;盐 适量;干辣椒 1个;调和油 适量;白砂糖 1小勺
1/5. 准备所需食材
2/5. 圆白菜切丝,西红柿切丁
3/5. 锅中放入适量的调和油烧热 放入所有辅料炒出香味(盐除外)
4/5. 放入西红柿丁翻炒出西红柿汁
5/5. 加入圆白菜丝,盐翻炒均匀,出锅
西红柿炒圆白菜的注意事项
1.先把西红柿丁炒出汁,这样炒出的圆白菜略微有点西红柿的酸味
2.喜欢吃软点的可少加一点水多炒一会,喜欢脆点的盐化了就可以出锅了
3,不喜欢辣或甜口的,可以不放辣椒或白糖
4.锅烧热了再倒油,热锅凉油
西红柿炒圆白菜的独特风味不仅带给你舌尖的享受,更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会,亲手制作这道美味佳肴,感受美食的魅力!