牡蛎滑蛋的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。

牡蛎滑蛋怎么做才好吃

主料：牡蛎 100克；鸡蛋 8个

辅料：葱 10克；玉米油 1勺；盐 1匙；

1/11. 准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用

2/11. 葱切成小粒状

3/11. 牡蛎用清水冲洗一下即可

4/11. 蛋液打撒放入葱花和牡蛎放入盐和味精拌匀

5/11. 锅中倒入适量玉米油加热放入牡蛎和蛋液

6/11. 大火炒至鸡蛋金黄色并且牡蛎裹在鸡蛋里即可

7/11. 鲜美无比的牡蛎滑鸡蛋装人盘中

8/11. 是完美的下饭菜

9/11. 看着就直流口水

10/11. 简单的美味就能吃出幸福的感觉

11/11. 营养餐从这里开始

牡蛎滑蛋的注意事项

牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。

学会如何烹饪牡蛎滑蛋，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！