是否想要学习制作一道充满香气和独特味道的大米饭？这道菜既适合家庭聚餐，也适合个人享用。快来掌握它的制作要领，并给自己的味蕾带来一场美味的盛宴吧。

大米饭怎么做

主料：大米 适量

辅料：矿泉水 适量

1/2. 米用矿泉水淘一遍，一遍就行，多了营养就没了。淘好的米倒入矿泉水，至于量，米少少放水，米多多放水，不能按照死道理，干饭一指节水，稀饭两指节水。如果米多你还放一指节水，那饭焖出来就干巴巴的了。

2/2. 插上电开焖，别忘了把电闸按下去，我有时候就犯这种低级错误，跳闸马上把电源拔下来，再焖10分钟就OK了。

小窍门

1.一定要用矿泉水，即使是一般的大米也能做出甘甜的味道；
2.水放多了也没关系，拔电多焖一会儿就行，中间不要开锅盖，防止水蒸气流失；
3.矿泉水买便宜的就行，一定看准了是矿泉水，不是纯净水，能用农夫山泉更好，但是有点小贵。
总结3个要点：水足量才能松软，用矿泉水口感更加甘甜，跳闸马上拔电源才能一点儿不粘锅。

大米饭的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！