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  • 绿豆糖水怎么做
  • 2023-12-28 16:24:10
  • 想尝试一道口味独特的绿豆糖水吗?跟随下面的教程,学会这道家常美食的独门做法,让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。

    绿豆糖水的家常做法

    主料:绿豆 1碗;薏米、眉豆、红豆、花扁豆 共0.5碗;冰片糖 1条:花生油 5小滴;水 2.5L

    1/7. 将各种豆混合放入电饭锅内胆,搓洗两遍。

    2/7. 加水至最高刻度线(我的是3L电饭锅),然后滴入5滴花生油(增加香味,最重要的是防溢锅),电饭锅插电切换至保温档位,盖上盖子,静置半小时。

    3/7. 切换至加热档,煮至沸腾,立即打开盖子半分钟(防溢锅),再盖上盖子沸腾持续3分钟。

    4/7. 切换至保温档,持续10分钟(期间不能打开盖子)

    5/7. 切换加热档,煮至沸腾,持续3分钟

    6/7. 切换保温档,打开盖子,加入1条冰片糖(最好逐半加,不够甜再加),盖上盖子

    7/7. 糖融化后出锅

    绿豆糖水的注意事项

    因为这个版本是无粘性的,所以多放料少放水口感也不会差,随个人喜好,只要不粘锅就好。

    绿豆糖水的独特风味不仅带给你舌尖的享受,更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会,亲手制作这道美味佳肴,感受美食的魅力!