马齿菜中含有多种营养物质，有解酒、止泄、止泻、止痢、清热除火、消炎止痛、清利肠热的功效，对于人们的健康和营养摄入有极大的帮助。在这篇文章中，我们将详细介绍马齿菜的营养成分和功效，让读者对马齿菜有更加全面的了解。

关于马齿菜你应该知道的事

又名马齿苋、马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。民间以马齿苋与肉末作馅，包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢。

马齿菜的功效

清热除火，解酒，止泄，消炎止痛

马齿菜的营养成分

• 热量28(千卡)
• 蛋白质2.3(克)
• 脂肪0.5(克)
• 碳水化合物3.9(克)
• 不溶性膳食纤维0.7(克)
• 磷56(毫克)
• 钙85(毫克)
• 铁1.5(毫克)
• 维生素A(视黄醇)372(微克)
• 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.7(毫克)
• 维生素C23(毫克)

马齿菜适合什么人吃

清热除火,解酒,止泄,消炎止痛

在现代社会的饮食习惯压力下，我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。马齿菜富含营养，能够缓解人们的健康问题，同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。