毛蚶是日常中比较受欢迎的贝类食材之一，其独特的味道和口感备受人们的喜爱。除此之外，毛蚶具有极高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体有着诸多的功效。下面我们将深入探究毛蚶的营养价值和功效，让大家了解更多关于毛蚶的好处。

你对毛蚶了解吗？

毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国，北起鸭绿江，南至广西都有分布，莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。生素B12含量较高的食用贝类。

毛蚶有哪些营养价值

毛蚶的营养成分

• 热量135(千卡)
• 蛋白质15.9(克)
• 脂肪2.2(克)
• 胆固醇110(毫克)
• 脂肪酸1(克)
• 饱和脂肪酸0.4(克)
• 多不饱和脂肪酸0.6(克)
• 单不饱和脂肪酸0.3(克)
• 水分66(克)
• 碳水化合物12.9(克)
• 灰分2.9(克)
• 叶酸11(微克)
• 钠870(毫克)
• 镁41(毫克)
• 磷140(毫克)
• 钾55(毫克)
• 钙60(毫克)
• 锰1.39(毫克)
• 铁113(毫克)
• 铜0.13(毫克)
• 锌4.1(毫克)
• 维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.6(毫克)
• 维生素B5(泛酸)0.19(毫克)
• 维生素B6(吡哆醇)0.04(毫克)
• 维生素B12(钴胺素)24.9(微克)
• 维生素E2.5(毫克)

适合吃毛蚶的人群

一般人均适宜

毛蚶在整个饮食中占据了非常重要的地位，因为它富含营养，并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法，将毛蚶和其他食品进行混搭，可以帮助您摄入足够的营养，保持身体健康和生机。