【题记】中国农产品流通经纪人协会农产品生鲜业委员会执行会长余华明先生旗下企业——福建京海水产开发有限公司致力打造休闲观光渔业项目总投资5.5亿元，作为福建省重点项目，致力打造成福建省育苗和养殖行业的“航母”，以水产育苗、水产养殖、海藻养殖、科研、深加工、休闲渔业及销售等为主要经营项目，并向其他行业及项目逐步发展。以下文《福清侨乡报》记者报道的文章，特转载如下，供各位会员参阅。

图为2017年12月20日，第十二届全国、中国农产品流通经纪人协会会长于培顺授予农产品生鲜业委员会余华明（图左）执行会长职务证书

深耕海上牧场  成就“养殖航母”

——京海水产致力打造休闲观光渔业项目

文/杨国才 见习记者 林雨晨 （福清侨乡报）

       吃过反季节蔬菜，但您见过反季节养鱼吗?体验过现代观光农业，可您听说过现代观光渔业、海上牧场吗?

       在福建省福清市东瀚镇文光村——福建京海水产开发有限公司，一帮走南闯北却难舍家乡“海的情结”的人正在将这些很“潮”的想法一步一步地变成现实。

       2011年9月，文光村邻海的100亩土地开始沸腾起来，不断有机械和施工人员进进出出，村民们对建设养殖场已习以为常，起初并不觉得奇怪。可一段时间过去了，平地上忽然冒出一座座封闭式的房子，之间还连着一根根大水管，村民们这下可好奇了：这是要养鱼吗?

       “这不仅是养殖场，还是全封闭式的工厂化养殖场。”公司技术员夏士旗告诉记者，京海采用封闭式循环水的养鱼方式在省内尚属首家，在全国也不过四、五家。

       在文光村后洋自然村，只见一个偌大的长方体单体建筑光溜溜的，两头分别连着进出水管。技术人员说这叫重力式无阀沙滤罐，一端连着海，一端向养殖场供水。

       “对于封闭式养殖系统而言，生物过滤设备是水处理的核心。我们公司养殖用水是经过提水、沉淀、过滤、消毒、调温等程序后，再输入养殖车间使用。”夏士旗说，供给到池塘里的养殖用水通过自我净化形成循环利用，调温设备也采用无任何污染的水源热泵。

       近年来，由于近海污染加剧，育苗水质恶化，水产养殖病害频发，加之海水温度、恶劣气候等因素影响，许多养殖户要么蒙受损失，要么延长养殖周期增加成本。全封闭循环水养殖既规避了水体污染、恶劣天气等风险，确保了成活率，又有易于控制生长环境、生长周期短、零污染、零排放等特点，通过调温设备还能让养殖生物始终处在最佳生长环境，做到反季节养殖，实现常年生产。

       “所有养殖的鱼类都有一个最佳生长温度，太高太低都不适合鱼类生长。反季节养殖可实现错峰上市，提高公司水产品的竞争力。”公司销售总经理余秀平说，不仅如此，为了在海水鱼养殖上保持行业领先，公司还与清华大学、厦门大学进行科研成果合作。目前，该公司一期已建成8000多平方米的育苗车间、养成车间，鱼苗长势良好，1000多亩海域上的700多个网箱已进行实验投苗，一年可产10万斤成品鱼和鱼苗。公司的最终目标是要建成2万平方米培育池、5000个连片网箱，并在此基础上建设水产加工厂，实现育苗、养殖、加工、销售一条龙产业链。

       如果只是养鱼、养更多更好的鱼或者建个厂进行深加工，那绝不是余秀平等一帮人回乡创业的最终目的。

       “公司合伙人中，或从事养殖业，或是贸易出身，走南闯北中，我们都有一个感觉，福清人把海产品卖向全国各地，可家乡丰富的海洋资源却没被很好开发。”余秀平说，他们都是在福清沿海镇村长大的，对家乡的海都有着特殊的情结。此次回家乡发展水产业，就是决心打破传统，为素有“海滨邹鲁”美誉的家乡打造一个全新的渔业业态。

       “我们将会规划一个海上牧场，你可以在这里认养一个网箱，由工作人员代为饲养，你通过手机实时监控鱼儿生长，养成后我们代为邮递;如果你不想自己养，也可以带上工具到这里来享受垂钓的乐趣;如果你不想垂钓，还可以直接到我们这里‘住水边、玩水面、食水鲜’。”余秀平生动地描绘着公司的发展蓝图，京海最终是要建立起集旅游观赏、养殖、餐馆、垂钓、比赛、休闲于一体的休闲观光渔业，既能让人们更加贴近产地、直接品尝美味的水产品佳肴，又能在这里旅游观景、休闲、度假。

       京海水产项目总投资5.5亿元，已被列为今年福建省重点项目，致力打造成福建省育苗和养殖行业的“航母”，以水产育苗、水产养殖、海藻养殖、科研、深加工、休闲渔业及销售等为主要经营项目，并向其他行业及项目逐步发展。

       在公司规划书中，项目分四期建成，一期2013年建成；包括水源热泵、换热器、冷库、办公楼、宿舍楼、仓库、实验室等在内的二期建设项目旨在打造规模、技术一流的珍优鱼类、苗种培育和养殖基地2015年也已建成；三期工程投入1.5亿元，在2015年建成水产加工厂房、购买设备并安装调试；四期计划用3年时间，投资2.1亿元，在2018年建成休闲观光渔业。