最近小分队接到匿名举报!!
有只山鸡非常嚣张!!
说他们有个庄园,而且还是霸气的野味
而且还是土锅的?
比如这样的?
或者这样的?
想吃野味,
还真的跑到野外吗?
别那么low,这里美得像庄园
一见倾心,
小分队的心又被这里俘获了..
在这里有种莫名舒服的感觉
也就只有微风徐徐
才能吹走市区里的燥热
除了野味,还有“古董”
不小心被这霸气的土锅吸引,所有土锅都是老板从四川老家空运来的,这样的土锅非常的传统,有着上千年的历史。这门手艺也已经成为我国的非物质文化遗产!!
之所以特意从四川运到海口,是老板说:想为朋友守住一桌好饭!始终坚信土锅才能与山鸡媲美。这样的土锅含有多种微量元素,不止煮的鸡好吃,还特别健康。
再叼的锅,
那也都是为了配这里最叼的野山鸡!
这才是本次来店的重点!!
吃野山鸡!!!
吃野山鸡!!!
吃野山鸡!!!
除了霸气土锅,真正的大boss,是散养的野山鸡,为了它,老板在五指山雨林里承包了整片的山,让它们每天自由的奔跑~吃天然的粮食和野果渴了就喝山泉。
霸道的纯天然野味,在海口绝对不多有
把握了味道,又留住了健康
才是符合野味的水准
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【金牌养生土锅鸡】
小分队已经被飘来的香味,迷得没办法认真思考了,到底是谁!在诱惑本宝宝!快现真身,马马揭盖,浓浓的养生味道,汤底已经熬煮至浓郁的奶白色了~
精选了十多种辅药材,和六种主药材,配合龟肉和山鸡一起煮出来的滋补养生汤,吃的好更要健康,那才是食之有道!!感觉被掏空的身体瞬间得到了满足..
在蘸着酱去吃,肉质非常滑嫩,已经煮的非常酥软,入口满满的肉带汁~
吃完肉,那只是前戏!!最最重要的是,喝一碗这个养生大补汤,无论是初秋的秋燥,还是身体的疲惫,让它好好,帮你补充~多少人排队来这,就是为了这碗汤!!
每一口汤,就算没有填满汤匙,汤水的浓香都溢出满锅..
【香辣土锅焖鸡】
别看是香辣味,但也是有满满的药材熬制,只是为了完全满足我这种不甘于平淡口味的吃货!!
爆爱它,点了这个,更本不用配料,满满的入味~相比起炖煮的,焖鸡特别的有劲道,肉也很有嚼劲,真正的野山鸡,这样霸气的味道,这才表现出来!
【罗勒炒饭】
来这里的人,基本不吃白米饭,为了就是这桶炒饭!!罗勒是种非常神奇的香料,用于做美食,特别是炒饭,混合着米香,有种很自然的油麻香~
这样一桶炒饭除了好吃还有化湿消食、活血、解毒之功能,味道很纯,满满的米香和罗勒的香味~
罗勒,都是全天然自己种的哦~都是在院子里,客人要吃,直接摘下了就弄了~满满的全天然!
特意用木桶也是为了~更好的保温哦,一勺打起来,香味充斥着整个房间。
【白灼河虾】
请注意,我们要上河鲜啦~快看这香喷喷的白灼大虾!!
这样的诚意!!不敢保证每只都那么大只,可是真材实料那是必须的!!
轻轻一掰开,虾膏都流出来,满手都是~~
【煎五花肉】
真的是本店“黑马”,据说也是“点击率”超高的一道必点菜,肥而不腻就是在说它它它!!口感完全大爆发!!外脆里嫩,咬起来还有噶次噶次的声音..
要不是有人和我抢!!真的,我一个人都想把这盘全部干光!!
【辣木花香】
没吃过的人,千万不能错过!!要不是有幸来到这,都不知道有这么“神奇”的菜~自己在家是很难吃到的,
清爽的菜叶,加上本店特调的秘制酱汁,简直了,开胃又爽口。
【石斑鱼】
野生的石斑鱼,不止长得很霸气,也是老板用来,俘获食客胃的超级“武器”,鱼肉鲜嫩,没有膳腥味,除了浇汁,这条鱼没有用任何味料,就是最野生的味道..
【黄金养生煲】
吃了那么多大补的东西,来个简单的养生煲也是必须的~用野山鸡的鸡蛋,配合着几种青菜,大厨亲自料理,营养搭配是关键!!
美食+美酒才是人生的王道
这么美好的周末
和朋友一起,吃吃野味,喝点小酒
外场,包厢,露天情调?
想怎么吃怎么吃,
我承认我就是喜欢你的随性
不知不觉小分队已经准备扶墙出
终于感受到了老板的自信
那么“硬气”的土锅山鸡
那么火爆也是必然~
那么,这家店到底在哪腻?几次从滨江路过,都会被吸引,它坐落在滨江那么显眼的路段,没有泥泞的小路,干净,舒服,还超方便停车。
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【土锅山鸡】
不止如此,
老板放话了!
活动期间
【9月9号—10月8日】
整整一个月呐~
就是辣么任性!!!
每桌客人,只要4位客人
微信里有本图文信息
立即送清蒸石斑鱼一条
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“就系这过”
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如果?!
你想买回家吃,或者送朋友
必须也是可以!!
山鸡特价,12个月的老山鸡
原价258,现特价168/只(礼盒装)
【是活泼乱跳的野山鸡哦】
仅限200只
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“就系这过”
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地址
滨江路花卉大世界西门
来店预约电话
0898-32692518
0898-32692218
人均:50元
又是一年秋风起
所以,
你要和我一起吃山鸡么?
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编辑:黑骑士
摄影:海斌 阿敏
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