万宁市偏远山区北大镇六角岭村苗家的第一个大学生刘运辉，在外闯荡多年后毅然返乡创业养山鸡，充分利用资源优势，依靠科技成功创办人工饲养山鸡的养殖基地，开拓了山区苗村农民经济发展，增加了当地农民的收入。在他的带动和扶持下，当地村民发展山鸡饲养业的势头十分迅猛，逐渐在市场上形成独具特色的名牌产品。
上世纪九十年代，刘运辉从广东民族学院本科毕业后，被分配到单位工作，后来下商海自谋职业。十余年时间，他走南闯北，在闹市街头摆过地摊卖衣服，在养殖基地养过鱼，搞过广告，当过导游。
四处奔波的人生历练，让他变得成熟起来。2008年，他卖掉海口的房子，头也不回地回到了生他养他的山村苗寨，立志通过养殖山鸡，发展山鸡养殖产业，重新点燃人生拼搏奋斗的篝火。
为何会做出这样的决定，刘运辉说，一个是觉得这是一个比较有前景的事情可以回来做，另外一方面是说看能不能利用我们这种自身的这种带动，把当地的村民带动起来。因为当地是一个地少人多的这么一个地方，经济发展还是很落后。
北大镇六角岭村是一个苗族聚居的边远偏僻山村，共有1300多口人。由于种种原因，六角岭村经济生产还很落后，村民收入比较低，生活贫困。2008年，刘运辉的老父亲从山上抱回一窝6枚山鸡蛋，带着尝试的念头，刘运辉将山鸡蛋利用家养母鸡进行孵化。不久，几只活泼健康的山鸡雏苗破壳而出，经过放养后顺利成活。刘运辉自此受到启发。
刘运辉介绍，首先从品种上来讲它是一种野生的品种，热带雨林特有的一种野生品种。这种鸡是低脂肪，脂肪很少、蛋白很高，是一种比较优质比较好的肉品。
山鸡素有“野味之王”之称，在市场上具有较高的药用价值和食用价值，如果能够利用科技手段，把野生山鸡变为人工饲养，形成批量的商品提供给市场，商机十分广阔。
刘运辉通过认真考察，感到六角岭村地处丘陵山地，周围都是橡胶林和灌木林区，是人工饲养山鸡的理想场所，也是村民们容易接受，乐意发展经济的一种资源优势。于是，下了决心的刘运辉一边上网搜索阅读有关资料和信息，购买养鸡的科学技术书刊，一边到省内各地市场开展调查，一条适合于山村经济发展的养殖道路逐渐清晰起来。
但刚开始的时候，刘运辉碰上了难题。“不懂技术，资金也不到位。当时能够坚持过来也是靠一种信念，想把它这个事情做好。后来经过不停地摸索。逐近解决技术上的难题，当地政府也比较关心，所以我能逐步就走到今天。”刘运辉说。
如今基地里的这个工棚就是2009年，刘运辉回来住地方，当时周边环境很乱很多杂草，漏雨高温，五六月份简直是不能在里面待人，晚上蜈蚣、老鼠都会有。
万事开头难。创业初始，缺乏技术，缺少资金，缺少设备，刘运辉带着家人自己动手，建屋搭棚，经过艰苦的努力，在一处橡胶、槟榔和灌木混杂生长的山洼里，建成了一个占地面积15亩，包括隔离网、饲料配置区、生活区、发电房、育雏区、孵化室和鸡舍、散养放牧区、粪便及废物回收无公害发酵区的山鸡养殖场，并通过网络从山东省一家工厂购回第一台小型孵化机。
功夫不负有心人，刘运辉终于成功地从养殖场里抱回第一窝金。如今，刘运辉从育雏、育成、母鸡管理到孵化的各个管理环节，已掌握比较成熟的技术，驯养的山鸡成活率高。于是，他从技术、资金等方面带领了北大镇当地60多户群众养殖山鸡，每个月固定向当地群众供应3万只山鸡雏鸡。
大胆尝试人工饲养山鸡成功后，刘运辉带动当地群众饲养山鸡，为当地经济发展作出巨大贡献，万宁在推进一镇一品时，将刘运辉饲养山鸡的基地作为北大镇经济发展的龙头品牌，省相关部门也将该基地列为省级山鸡人工饲养示范基地，附近村民都到基地里免费领取鸡苗，刘运辉再按市场价回收。
据了解，山鸡，又名野鸡，产于海南、云南等地的热带山岭老林之中，体型娇小，体重仅在1.5到2.5斤左右，性情活泼、善飞，喜欢栖息在山林树枝之上，其肉质细嫩鲜美，野味十分浓郁，不仅是食品中的珍稀野味，其药用价值在《本草纲目》中也有记载。
养得好，更要卖得好。如何寻找销路，打开销售渠道，刘运辉不断在寻求改进。目前刘运辉的山鸡还是以岛内为主，但是今年下半年逐渐到岛外广东、上海、浙江等地。“现在是按传统模式在销售，是农贸市场在销售，但是传统销售模式卖不多卖不远。现在我们是着重向电商这方面发展，包括微商、电商都在尝试去做，慢慢地走上一个良性的循环。”刘运辉介绍。
为了延长产业链，开拓市场，将产品卖向全国各地，刘运辉从长远着手，建起了屠宰场、冷冻库，并钻研解决了发货保鲜问题。北大镇副镇长纪勇介绍，现在深圳广州都有了刘运辉的山鸡销售分店。市畜牧局帮他建设了一个冷冻库和屠宰场，刘运辉利用这个设施延长产业链，正把山鸡销售到岛外。”
满怀创业的希望和梦想，刘运辉正一步一步地实施着带动村民，扶持村民的计划，公司+基地+农户的运作经营模式，在实现了自身发展的同时，也取得了良好的经济效益和社会效益。我们祝愿刘运辉这个“鸡司令”越当越大，把山鸡产业真正做成当地山区农村特色商品的产业化示范行业，带动乡亲们共同发展共同致富，建设美好的苗族家园。
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