正宇水产养殖技术每日浅谈（第十二期）鱼虾如何护理肝脏！

袁宁旺：

        在养殖过程中，养殖户经常会遇到鱼虾肝脏出现问题，严重的出现肝脏萎缩、肝硬化、肝腹水肿大等等问题；水产养殖和畜禽养殖不同，影响的因素非常多，而且水产养殖动物的肝脏转变非常快，有些3天就出现问题，治疗也快过于畜禽动物，所以水产养殖在肝脏护理需要密切关注水质、底质和养殖动物的机体和活力；

在养殖早期，我们会经常使用一些中药和维C、多维之类的产品进行保健护理肝脏，这是非常好的常规方法，但有些养殖户就是懒，只看料台，而不看鱼虾，俗话说：养虾不看虾、一年又白搭；现在大家的养殖成本逐渐提高，如果没有好的价格支撑，整个行业将崩盘，所以必须密切观察您鱼虾的一举一动；

虾的肝脏容易观察，虾肝脏的两边肝脏白色膜很多就表示肝脏正常；鱼从外表就比较难判断肝脏问题，除靠经验观察体表和活力，吃料速度，其他只能靠解剖；

下面我着重讲一下虾的肝脏，谈几点注意事项：

      虾在正常情况下，转肝期在养殖18-30天左右开始转肝，也就是上料台开始，肝脏白色胰腺膜开始转变（因为上料台就代表下的采食量开始加大，水体的藻类和轮虫不能满足苗期的粮食，开始吃不同的粮食就必定会转变肝脏颜色），但随着现在养殖户从小开始使用一些保肝和抑菌及营养物质，很多虾在15天就开始出现肝脏胰腺白膜，这说明养殖户的思想观念转变；当虾在28天后还未出现转肝，养殖户朋友必须要采取措施，

1、需要及时检测水体的藻类情况，杜绝有害藻类；

2、及时减少投喂量，减少肝脏排毒负担；

3、加强换水，促进藻类新陈代谢；

4、使用中药（龙胆泻肝散）、（正宇多维）、（正宇维C）和（转肝宝）连续拌料和泼水，使用4-6天，直到转肝出现；一定加强调水，藻类是注定肝脏好坏的重要因素，前期不用考虑太多底部毒素问题（除新挖池塘外）。

   养殖中后期肝脏出现问题的比较多，白肝、红肝、黄肝、肝脏萎缩等等；处理起来比较麻烦，因为致病因素太多；

1、我们先考虑肝脏上火、肝脏排毒负担太重、底部发臭、溶解氧太低等；处理先从减少喂料量开始；

2、考虑细菌性感染引起

3、藻类毒素或硫化氢引起

4、病毒性细菌引起

技术总监姜扬：

    1、 转肝期：一般在对虾养殖15～22天以后，是肝胰腺快速发育成熟期。在转肝期，肝胰腺后部逐渐出现一层白膜，白膜逐渐发育，渐渐包围整个肝胰腺后缘和底部，这是肝胰腺功能成熟的标志。此时是肝胰腺功能转型的关键时期，这时候容易出现转肝慢、肝胰腺发红、发黄等现象，是整个养殖过程中预防肝胰腺病变的最关键时期。如果这个时候肝胰腺发育不好，那么在养殖中后期就会导致对虾容易出现肝胰腺病变，并且很难修复。

   2、转料期：虾苗从苗场转移到虾塘，从吃浮游生物变成吃饲料，随着虾逐渐长大，从吃粉料到小破碎料，大破碎料，颗粒料每次转料对虾的肝胰腺负荷非常大，一般都会出现摄食减少或停食的症状，应注意做好肝胰腺的保健以减少应激。

   3、  蜕壳期：对虾的生长必须依赖蜕壳。对虾蜕壳期的机体免疫力会比较弱，容易遭受病原和毒害物质的侵袭。此时若是肝胰腺受损，会导致对虾机体免疫系统崩溃，间接影响对虾的顺利蜕壳。

   4、 偷死期：主要发生在苗期和养殖中后期，主要由弧菌感染引起，以肝胰腺萎缩、坏死、空肠空胃为主要特征。弧菌是条件致病菌，对虾机体抵抗力差时容易感染，因而偷死病的防治关键在于保护肝胰腺增强机体抵抗力。