中药是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质，以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法。水产养殖中，化学药物的滥用不仅影响食品安全,也对环境造成了很大的破坏。那么，应用中草药就绝对无毒副作用、无药物残留吗？其实不然，中草药也是不能盲目滥用的。
一、药材质量不稳定。
中药的品种不同，产地不同，采摘时间不同，其中的有效成分及其含量差异很大。
中药讲究道地药材，产地决定品质。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，说的就是产地的重要性。比如人参要东北长白山上的野山参最好，贝母则以四川产的川贝为上品，其他地方产的人参和贝母，其药效都会大打折扣。
“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，说的是中药采摘时间的重要性，茵陈要三月采，蒿要四月采，过了最佳采摘时节，就失去了药效，只能当柴烧了。
当前我国的国家质量标准只有对中草药原料的定性描述和检测，缺乏定量描述和检测。中兽药市场比较混乱，鱼龙混杂，以次充好、以假冒真的情况遍地皆有，中药的原料是否道地药材、是否最佳时节种植和采摘的都得不到有效保障，加上中药的成分非常复杂，难以用终端控制的方法保证原料的质量，因此也就很难确保其药效。
二、配方不合理
中医药的精髓在辨证论治，中药的应用也需对症用药，也讲究配伍禁忌，分为：相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反。但当前市面上许多中草药复方制剂都只是随机几种中草药的叠加或几种具有相同功效的药物的叠加，根本不符合“十八反、十九畏”的配伍原则，导致复方中的药物间出现拮抗作用，降低了药效或者增加了药物的毒性。如三黄粉虽然有协同抗菌作用，但缺少甘草其毒副作用增大，会降低鱼体的抗病能力，甚至引发肝肾细胞坏死等疾病。且大黄中的大黄素对动物和水体都具有毒性。
三、加工工艺原始，影响药效
中药必须经过炮制之后才能入药，炮制就是要保留有治疗作用的成分，去除无效甚至是有害的成分。炮制工艺是否合理、方法是否恰当，直接影响到临床疗效。
当前水产用的中药制剂多停留在散剂、箭剂等剂型，生产工艺落后，产品技术含量低，不利于吸收，适口性也差。水产动物尤其是鱼类肠道短，对普通粉碎的中药（散剂）吸收低，不足5%，浪费极大，起不到应有的效果还贻误病情，除非药量极大，大多数只起到“心理安慰剂”的作用。
四、中药见效慢，治疗作用差
水产养殖中，人工养殖鱼类大多数疾病一旦发生，均具有发病急、病程短、死亡率高的特点，如果采用发挥疗效比较缓慢的鱼用中药，往往很难显示出其治疗疾病的效果。
五、药理和使用剂量不清晰
有的中草药，其有效成分难以确认，药理药代也不明确，使用的剂量更没有严格的规范标准。有的中药在小剂量时具有免疫增强的作用，而大剂量则有免疫抑制的作用。长期大剂量使用中药还会损伤水产动物的肝肾。
六、中草药也存在药物残留问题
中草药中也有检测出抗生素残留的情况。一种是非法厂家中药里放西药，一种可能是该中药把残留在土壤里的氯霉素吸收到了自身体内，所以中药不一定安全，在长江下游、珠江下游水里都可以检测出抗生素的今天，中药残留抗生素也不足为奇了。
综上所述，我国的中医学理论博大精深，但当前我国的中兽药仍存在诸多弊端，我们在水产养殖中应用中药应当慎重而行。
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来源：龙昌动保 作者：刘素琴
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