去华科看男票的时候,在他们学校的小书店晃悠,反正这家伙经常逛来逛去又不买,我就在门口等他空着手出来。
女店主正在教育自己读小学的女儿,小家伙坐在小板凳上,垂着个小脑袋。她的妈妈拿着一本形如数学资料的东西,非常严肃的说道:
“这么简单的加减乘除你都不会,你是以后不打算念书了吗?不好好念书以后你就只能去喂猪了!”
我开始还抱着一副成年人看小孩子热闹的恶俗的嘴脸,终于到可以看别人热闹的年纪了!但是她说的下一句着实让我非常的不舒服,虽然我早已习惯人们这样的口吻,以至于没有了以往的过于强烈的心理活动。
但是再次在一个妈妈教育孩子的时候听到这句话,我整个一身的干皮都要抖下来,我甚至当时要产生一种不合常理的诙谐,差点要当场哈哈大笑。
为了抑制住这种奇怪的举动,我转身去隔壁买了杯奶茶。
在这之前,我常含糊的对别人说,我是学生物的、动物生物的,虽然这样说也没有错,但是我的专业也确实是学习养殖的。
恩,通俗来讲,也就是养猪的。(当然我们也会养养牛羊、鸡鸭什么的: )
[ 大概介绍我的专业 ]
我本科就读的专业名字叫做动物科学,其实,他跟科学也不能说是没有毛关系,但是我觉得他叫家畜养殖更为恰当。
以前这门学科名字不是叫这个,大概名字里都是有“家畜”“育种”啥的,搞得那些个被这个专业录取的大学生来就读的时候都有一种发配边疆、“壮士一去兮不复还”的意思。
后来,国家最大的部门(有关部门)就把这个专业换了个名字“动物科学”,从此之后,皇帝换了新衣,但本质里还是那个大肉胖子(就像我可爱的男朋友一样)。
也是自此之后,这个专业到处充斥着高考填错专业的、会错专业名字意思的、被调剂的人。
而我就是那个高考在发闷秤(长沙话)导致最后被当地农业大学录取调剂到这个专业的大傻#。
每一个还没有上过课的小鲜肉都以为这是一门研究动物的生物科学,主要和科研相关.
但是在上课以后经常听到老师说什么“长白猪、杜洛克猪”什么的,他们就开始认识到被专业名字骗了、开始怀疑人生了。
在我们学校,动物科学技术学院就是一个小院,里面有水产养殖、动物科学、水族这三个分支。
很多人会以为动物科学就是以后开宠物院的,给宠物治病,但那其实只是动物医学的事,俗称兽医。
他们治病、我们养殖,实在是两门不一样的学科。
我们学校的情况是,他们虽然以前是我们院的一个专业,但是最近几年已经独立成院被分出去了。
我们这个专业本科主要学习的内容是营养、育种、遗传、饲料,这些都是生物的一个很细的分支。
我们学习的这些都是以后为了向市场供应优质安全的肉类,当然我们毕业之后工作场地都是在养殖场,我们向养殖场提供技术和管理支持。
[ 我今天能如此流畅的写下这篇文章的原因 ]
在我以前的文章中,在和高中同窗聊天时,在被有老套思想的长辈询问时,我都会对我的大学和我大学生活闭口不谈。
我这个人,比较好面子,更何况,就算是一个不好面子的人和别人谈论起自己的专业就是跟猪打交道,对方的反应一般先是再确认一下,之后面露难色,但是又不想在你面前表现得太明显的细微表情变化,这种感受实在是再也不想体会一次了。
但是我今年已经大三了。
在这个专业学习、切身体会快要三年了。如果我这个离这个专业这么近的人也闭口不谈、甚至羞于启齿,我想这个学科在未来还是会像今天这般不被了解、不被待见甚至依旧会受到行业上的歧视。
很久之前,我因为这个冷门专业感到非常自卑,不敢去和别的专业的人交流,因为自己就在心里自嘲般的把动物科学归类为“脏”、“低贱”、“臭”的类别。
我也十分看不到自己的未来,因为小时候被大人们伴随着恐吓的神情一并植入的“不好好读书只能回家喂猪种田”的观念已经深深地扎在我的脑海里。
所以我一直抵触了两年。
但是我渐渐认识到一个巨大的真相,一个人如果总是逃避事实,不去承认、接受一些东西,他就永远不会成长,也不会跨过它。所以,我今天才能如此开诚布公、坦然的讲述这些。
[ 大学养殖专业的真相 ]
人们总是在嘲讽一件事情,但是又离不开他。
就像我们每一块餐桌上的肉都来自养殖场,人们把他塞到嘴里的时候,就不会想到这就是他曾经说的“养猪的”养出来再经过一道流水线来到他嘴边的。
事实就是,如果你不了解一件事情,就不要轻易的、片面的谈论一件事情。
0° 养猪?大学还真开了这种专门养殖的专业?
——是的。
因为每一个行业都需要专业的人才,而我们就是为了保证你口中的肉类的鲜美和安全而存在的。如果大学没有这个专业你才应该奇怪了,因为这会说明国家根本不重视肉类品质问题,那么,你在市场买的肉,你还敢吃吗?
再说了,养殖专业也是有出去交流的、做科研前端的,国外的人在肉制品奶制品方面比我们国家厉害、严谨多了,我们还能说不需要专门设立这样的专业吗?
1° 大学生毕业去养猪?能挣到钱吗?
——说一句实话,我在这个专业待了三年,发现在这个专业只要你不怕脏不怕累,实在是不缺少奖学金、助学金、各种出国交流的机会。因为这个专业的人实在太少了,而且这个专业走心在读书的也实在太少了,所以只要你稍稍比别人努力一点,你就会发现,你会轻易拥有很多资源和机会。
这导致的情况是,每一个单位对这个专业招人都招不满,这个专业的学生从来不愁找不到工作。
一来是专业人少,二来是很多人毕业之后去干别的了。
工资?固有的观念是这样的——这样的工作一定是又累又没钱吧......但是事实是,一出学校随便6k+,8k+,上万也是有的,比一些热门专业实在好得多,待遇也不错。
2° 专门去养猪?哈哈哈,每天去给猪铲屎喂饲料么?
——这是很多人的观念/
固有观念真可怕,一些从来不更新自己认知的人,拿着自己原有的观念来评价新东西,还说得头头是道。
如果你印象里的养殖场是像你老家里喂了几头或者是几十头那样,您就错了。
现在是什么时代,你还以为这还是一个在养殖场大家都要提着饲料桶、或者是拿着铲子养猪的时代?人家的这效率还能挣到钱么?信息与科技会带动人类现代的发展,不可避免的会惠及和影响其他行业。现代的养殖场是自动化管理、人工辅助的养殖场。
实际上,现代化的大的养殖场是十分干净的、很多新技术已经进入了这个行业。
3° 你们都学了些啥?不会就是一些教你如何喂猪吧,哈哈哈哈!养猪吧,那不谁都会,还用得着学吗?
——不好意思,还真不是。
我们学的有很多方面,主要有营养学(每个成分作用、能量水平等等)饲料啊(教你如何自己做饲料配方)育种、遗产、解剖、特种家禽、宠物饲养、卫生与安全,还有各种动物分支的生物学等等。
所以一般这个专业毕业的都是直接去管理层提供技术支持的,不是去和饲料铲屎的。¯_(ツ)_/¯
当然我们也是一门重视实践的学科,所以我们大多数学科都开设了实验课,几乎占据课时的三分之一。
其中杀杀猪、牛羊、鸡兔子青蛙什么的我们也是经常干的......(死在我手里的动物,请你安息吧!)当然我们也有进猪场养猪的大实验......(真的就是没有老师一班人每两人一头养猪......)
这是我和搭档的猪。我搭档一直在夸他又干净又漂亮简直完美。。。→_→
[ 作为一个误入养殖专业的大学生 ]
三年前,我阴差阳错的来到这个学校这个专业。我在无数个课堂上、无数个日日夜夜思考过未来我该怎么办。
我一直抱有轻视这个专业、这个专业的所有从事人员的心态。也确实,有些老师给我的那种很世俗的感觉,我现在也无法接受、无法苟同。
但是,我也不得不承认,这个学科,也有很多热爱它的老师和师兄师姐。也有一些走在科研或者是行业前头、不怕苦不怕累的人。
老实说,在这种冷门专业出去的人,无论以后是否从事这一方面,都是值得佩服的。在这个专业混久了,娇生惯养的人也少了。
我时常感觉在这个专业,让我们这群大学生体验到了不一样的大学生活。
一般大学生都是干不来脏活累活,经常打交道的也就是纸笔和电脑了。
而我们近段时间时达三周的综合大实验,就是养猪,并且,要收集他的粪便烘干做消化实验。
简陋的实验场地
经过准确称重的猪饲料
你说,你不干?不行,大家都要做,你咋就不行了,就你嫌脏嫌累?
于是我们就在学校和离学校有整个学校直径远的学校外的实验小猪场之间来回。经常值夜班要十点多回。自己和饲料喂猪,铲便便,记录数据。
然后一天下来,整个人包括头发尖都是那种难以言语的味道。
这种实践形式的实验是不少的,之前也有过十多个人一头猪,几把刀,也没有老师在,直接上手宰,解剖,什么血啊、便便啊尿啊那是不用说了。
也都过来了,大家还挺乐观。一边做实验,一边直乐呵,男生适时的照顾一下女生,但是女生就不是说有特殊待遇了。
[ 最后我想说 ]
确实,很多人来了这个专业,然后毕业后逃也似的头也不回的干了别的事。
也有的人选择了干这个,读研的、出去交流的、去很远很偏僻的养殖场的。
至此。我对我的专业有了深刻的了解,也改观了对他的看法。
但是,我想到我一个女生,要去那么远、几乎没啥年经人干着养殖的事。于我可言,我觉得这样与现代社会脱节的生活会让我很悲伤。
所以我最终还是决定跨考别的专业,弥补大学四年的缺憾。
但是在这个学科的三年也确实让我了解到了这个不为人知的、冷门的专门。
我佩服每一个最终坚持并选择了这条路的人。
但是,在这里我还是要顺便批评一下现代的中国教育流水线。
老实说,我觉得有时候学校在一些方面很可笑。
在高中的时候,学校只要我们拼命去考个好成绩,到最后却连一堂关于讲解各个大学专业都是干些什么都没有讲清楚。
而到了大学,学校也不会开一些让你系统的了解这个专业、四年会学些什么、之后的学科分支有哪些的预备课。
我相信,这样的东西大部分学生都需要。
于是,这种教育指导上的极大缺失,导致很多人看着字面意思选了一个专业,影响了他的一生,让想读的人进不来,不想读的出不出。
也有的人对大学一直迷茫了四年,因为一直不知道自己到底在学什么,之后会做什么。
我就是那个被这个学科困住三年的人,我用了这么多时间,发现自己还是不适合这个行业。我在这里浪费了我最宝贵的四年。
但是,我在听到这些“以后你就喂猪吧”这样的话,我还是会很心寒,会忍不住掉鸡皮疙瘩。因为我就会想到以前小时候,我妈妈就是这么威胁我,而现一代的人也这么教育着自己的孩子。他们观念就永远不会进步。
很久之前,我像每一个误解这个专业的人一样看待这个行业,“就是养猪的嘛!又脏又臭”“真特么脏~”“还真有养猪的专业,我还真是孤陋寡闻了,哈哈哈哈哈哈!”
但是在这里切身体会过三年后。我知道,还真有这么一个学科,只为人类吃到健康安全的肉类而存在,也有这么一群人,在养殖场地时时刻刻为家畜而操心。他们一直存在,只是你不知道而已。
文:xnc
编辑:lyy