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  • 首届中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛开幕!乳山,聚集蓝色新动能,加快经略海洋步伐,助力乡村振兴!
  • 2022-06-26 19:14:03


  • 首届中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛

    4月21日—23日在乳山华玺大酒店举行



    让我们先来看一看开幕盛况

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    4月21-23日,,在山东乳山举行。


    ,围绕牡蛎产业可持续性与食用安全保障主题,吸引了来自美国、法国、澳大利亚等国际知名海洋生物研究专家和水科院黄海水产研究所、大连海洋大学等国内知名海洋院所专家教授,以及行业龙头企业家等200余名嘉宾参与。




    论坛开幕式上,。



    论坛开幕式上,“中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛永久会址”和“中国(乳山)牡蛎产业研究院”正式揭牌。





    特邀专家介绍


    国际专家

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      Pierre Boudry教授

      1994年开始从事牡蛎相关研究,现为法国海洋开发研究院海洋鱼类及贝类生理学研究组负责人。他同时还是法国LEMAR实验室的副主任。LEMAR实验室是由法国国家科学院、布雷斯特大学、法国发展研究院和法国海洋开发研究院四方共建的联合实验室,目前拥有超过120名固定职员,致力于海洋环境科学研究。他现任《水生生物资源》期刊的主编,同时还是《水产养殖》和《中国海洋湖沼学报》期刊编委会的成员。1998年至今,他在国际海洋考察理事会下属渔业和海水养殖遗传应用工作组任法方代表。布德利博士的研究多集中在牡蛎养殖领域,已发表论文140余篇,是国际牡蛎研究领域成果最多的科学家(据近期的一项文献统计分析)。


    Janet H Brown博士

      来自苏格兰牡蛎养殖协会,从事贝类方面研究近40年。从圣安德鲁斯大学获得博士学位,博士期间主要从事欧洲龙虾养殖技术研究。在印尼从事4年贝类方面的客座研究后,1984-2011年Brown博士主要在斯特林大学从事水产养殖学学术研究,期间构建了热带甲壳类、贝类的养殖技术体系。自2011年Brown博士主要从事海洋贝类养殖以及种群恢复工作,从学术研究到产业化均有显著性成果产出。近几年来主要从事苏格兰牡蛎养殖协会方面的工作,是欧洲牡蛎种群恢复联盟创始人之一。


    崔光植

      韩国济州岛国立大学海洋生物医学学院终身教授,主要研究领域为海洋生态学,贝类繁殖生物学,海洋贝类病害学以及海洋环境生物学,韩国海洋学会副会长,韩国贝类学会会长,国际水产养殖学会、美国贝类学会、亚洲渔业协会以及韩国水产学会委员。作为韩国海洋生物领域重要学术带头人,成功组织一系列国际学术会议及产业峰会。近5年来发表学术论文45篇。


    Michael Dove博士

      澳大利亚新南威尔士州初级产业部(DPI)的高级研究科学家,从事贝类相关研究已经超过20年。 Dove博士管理包括悉尼岩牡蛎育种计划等多个DPI的贝类研究计划。 他曾参与多项国家和国际项目,以提高商业牡蛎的质量和数量,以及双壳贝类育苗场的生产技术。 Dove博士的研究重心是选择性育种,抗病性,以及其他重要经济性状的研究等。


    郭希明教授

      本科毕业于山东海洋学院(现中国海洋大学),美国西雅图华盛顿大学理学博士,现任美国罗格斯大学海洋和海岸科学系终身教授。郭教授从事贝类遗传育种研究30余年,发表论文150余篇。郭教授是四倍体贝类及生产技术发明人,他发明的四倍体牡蛎,在多个国家成功应用于三倍体牡蛎商业化生产,对世界牡蛎养殖业影响巨大。郭教授是“国际牡蛎基因组计划”的协同主持人,该计划成功完成牡蛎全基因组测序,为牡蛎分子育种打下基础。郭教授及其团队培育出NEX美洲牡蛎抗病品系并应用于养殖生产。郭教授是Journal of World Aquaculture Society副主编,任Aquaculture, Marine Biotechnology, Aquaculture Research和Journal of Shellfish Research等多个国际期刊杂志担任编委。郭教授曾获美国罗格斯大学优秀学术奖、法国卡恩大学优秀讲席教授、山东省泰山学者海外特聘教授、新泽西发明名人堂年度发明人奖。


    Maria C. Haws

      水产养殖专业副教授,兼夏威夷希洛大学太平洋水产养殖与海岸带资源中心(PACRC)主任。她于1984年在里德学院获得生物学学士学位,并于1993年获得德克萨斯州农工大学野生动物和渔业科学博士学位。Haws博士目前的关注点是无脊椎动物,重点是双壳贝类的生理学和养殖。在担任PACRC主任期间,她关注于海洋观赏鱼的人工繁殖、鱼类和双壳贝类孵化场、海藻养殖和鱼菜共生等相关项目。在过去的25年里,Haws博士为国际和美国的水产养殖的发展做出了巨大的贡献:主要包括黑珍珠、砗磲、海绵和珊瑚的养殖。她在与社区和政府合作方面拥有长达二十三年的经验,涉及渔业和水产养殖的沿海管理和适应气候变化方面。她也具有在坦桑尼亚、桑吉巴、墨西哥、洪都拉斯、尼加拉瓜、厄瓜多尔、马绍尔群岛共和国、密克罗尼西亚联邦、帕劳和库克群岛等地工作的国际经验。


    Aude Jouaux博士

      于法国卡昂大学获博士学位。Jouaux博士在诺曼底地区工作,是拥有丰富经验的法国水产养殖行业专家。Jouaux博士的主要研究领域为牡蛎生物学、遗传学、病害学以及水产养殖学。她是研究三倍体牡蛎生物学和遗传学的领军科学家。作为卡昂大学牡蛎会议中心的负责人,Jouaux博士和同事们一起广泛开展了牡蛎对疱疹病毒免疫响应的研究工作,鉴定出了多个对抗病毒品系育种有指导意义的候选基因,为牡蛎I型疱疹病毒的防治工作做出了重要贡献。


    Steven Roberts

      华盛顿大学水产科学学院的教授。Roberts博士于2002年在圣母大学(南本德,印第安娜州,美国)获得生物学博士学位。主要研究领域是水生生物对环境变化的生理反应,特别是环境表观遗传学、生殖生物学和水产养殖,包括对牡蛎、象拔蚌蛤和珊瑚等甲基化功能的研究,以及对大型基因组数据集的分析。在这方面,他们实行开放式笔记本科学的管理方式,努力使所有的数据分析容易重现,并在线开放实验室会议。


    Rajan博士

      香港太古海洋科学研究所和香港大学生物科学学院海洋生物学副教授,香港海洋污染重点实验室学术委员,香港蛋白质组学学会委员会委员和ISOACC组织(海洋酸化和气候变化跨学科研讨会)协调人。Rajan博士发表有关海洋生物幼虫生物学领域学术论文100余篇,尤其在海洋生物幼虫应对海洋酸化、暖化以及淡水等胁迫的适应机制研究方面做出重要贡献。最近由Rajan博士领导了一个在牡蛎应对环境胁迫适应机制的国际多学科合作计划,并希望通过多代际遗传与表观遗传方面探讨牡蛎适应环境胁迫机制。自2008年起Rajan博士作为PI获得多项竞争性科研项目支持,经费总额超过1000万港元,并全部圆满完成。




    国内专家


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      张国范研究员

      中国科学院海洋研究所理学博士(1992年),现任中国科学院海洋研究所研究员、中国科学院大学教授、国家贝类产业技术体系首席科学家。从事贝类遗传育种与养殖技术研究近40年,作为主要负责人领导并成功完成“国际牡蛎基因组计划”,该研究突破贝类逆境适应的既往认知,发表我国水产领域首篇Nature论文,SCI引用逾900次,使我国贝类学科跻身国际前列。张国范研究员是我国最早开展贝类遗传改良研究并取得产业化应用的学者之一,育成我国首个海水养殖贝类新品种,近年来通过基因组手段开展牡蛎的高营养品质的遗传选育并取得显著进展。张国范研究员主持多项国家大型科研项目并取得突出成果,科研项目包括我国海水贝类唯一一个973项目等,相关成果获国家科技进步二等奖3项。张国范研究员是中国动物学会贝类学分会主任委员,中国海洋与湖沼学会、中国动物学常务理事、海洋生态养殖技术国家地方联合工程实验室主任,曾任国家水产原良种审定委员会成员、APEC扇贝贸易质量控制与溯源标准项目专家(2008年)。张国范研究员在牡蛎遗传与养殖领域,已发表论文116篇,是国际牡蛎研究领域成果最突出的科学家之一。


    崔和博士

    自2007年起就职于中国水产流通与加工协会,现任协会会长。在他的带领下,协会以一种高度的责任感服务于行业与会员,对我国水产品加工技术水平和管理水平的提高,规范和繁荣水产品市场,提高水产品加工流通行业的经济、生态和社会效益起到积极的作用。任职期间,他以全球的视野,放眼产业链各环节的良好衔接与协调发展,关注鱼、虾、贝等主要贸易品种国内外的市场变化,了解并掌握变化的趋势和运行的规律,用于指导产业的健康发展。

    崔和博士具有30多年的水产工作经验,先后就职于中国水产学会,中国水产杂志社,,全国水产技术推广总站,中国渔业协会。在国内外发表论文60余篇,参与了多项重要国际课题。


    刘鹰

    大连海洋大学科技处处长/海洋科技与环境学院院长、教授、博士生导师,曾任 Aquacultural Engineering Society (AES,国际水产工程学会,2014-2016)主席/荣誉主席;兼任国务院学位委员会水产学科评议组成员、中国农业工程学会特种水产工程分会主任委员、中国工业化水产养殖与装备产业技术创新战略联盟理事长、中国水产学会工业化养殖研究会副主任委员、全国水标委渔业机械仪器分委委员等。主要研究领域为水产集约化养殖系统生物与环境互作机理、水产高效养殖设施装备研发与创制、蓝色农业精准生产与福利养殖等,发表文章160余篇,出版专著2部,授权发明专利30余项,获得省部级奖励8项。2012年入选中国科学院“海洋农业工业化生产体系交叉与合作科技创新团队”,2014年入选“青岛市创新领军人才”,2015年入选“国家农业科研杰出人才及其创新团队”,2016年当选为中国科协“全国首席科学传播专家”。


    秦小明

    食品科技学院教授、博士生导师、食品科学与工程一级学科博士点学科方向带头人。广东省高等学校千百十工程(省级)培养对象、国家现代农业产业技术体系贝类产品加工岗位科学家。兼任中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会委员、中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会理事。

    主要研究领域:水产品保活运输和精深加工技术、海洋生物资源加工综合利用技术以及功能性食品开发等研究。

    近年来,主持和参与了国家科技支撑计划项目、星火计划项目、、国家现代农业产业技术体系(贝类)、农业科技成果转化基金以及省级以上重大科技项目等科研课题19项;在国内外权威学术期刊上发表学术论文172篇;出版专著和教材5部;荣获市厅级以上科技成果奖励9项;获得国家发明专利12项;5项科技成果实现产业化,取得了良好的经济效益和社会效益。


    杨维龙

    高级水产工程师。2002年因行业发展需要,在苏州成立阳澄湖大闸蟹行业协会,在组建过程中被全体会员一致推选为首任会长,并在2008年换届后再次连任。2003年被江苏省渔业协会推选为首任省河蟹分会会长,2013年被中国渔业协会河蟹分会推选为副会长,2017年被中国水产流通与加工协会和渔业协会商贸分会等单位聘请为专家和品牌营销高级顾问。

    在行业管理中较早提出创新农业品牌运作方式,在注重品质保护的基础上,率先通过地理标志产品保护、产品专卖等多项措施,对阳澄湖大闸蟹这一历史品牌进行了有效的保护,2001年以来,依靠当地政府的大力支持和广大从业人员的积极参与,把一个曾经环境脏乱差,蟹农普遍处于亏损状态的阳澄湖,治理成如今环境优美,整个产业健康发展的生态湖,并影响和带动了全国蟹业的发展。


    翟毓秀

    研究员,硕士生导师,1984年毕业于厦门大学化学系分析化学专业。现为中国水产科学研究院黄海水产研究所水产品质量与安全研究室主任、国家水产品质量监督检验中心常务副主任,、。兼任中国水产科学研究院水产品质量安全学科主任委员、领域首席科学家,国家农产品质量安全风险评估委员会委员、全国水准委和全国食标委水产品加工分委委员,、全国水产品质量安全专家组成员以及国家现代农业产业技术体系农产品质量安全横向创新团队执行专家组成员等。

    长期从事水产品安全与质量控制、标准化、质量检测等方面的工作,现为国家贝类产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家。先后主持承担国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家科技支撑计划、国家科技基础性工作专项、国家重大科学仪器设备重大开发专项、、课题十多项,标准制修订项目近十项,在水产品安全与质量控制、风险评估、标准化、风险监测以及应急处置等方面做出贡献。、国家海洋局、山东省、中国水产科学研究院、青岛市等各级奖励10项,,2010年以来发表论文100多篇、参编专著7部。






    分组洽谈交流活动



    4月22日下午,在首届“中国牡蛎国际高峰论坛”分组洽谈交流活动现场,乳山市科技局、商务局、海渔局、金融办、食药监局、交通局等部门,、大连海洋大学、中金国泰、易果集团等30余个科研院所、企业,围绕牡蛎产学研合作、养殖和品牌保护、产业基金运作、食品安全监管、冷链物流产业发展,进行分组对接洽谈。




    遗传与育种专题讨论




    牡蛎产业自由讨论会



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