墨江本地品种的“小耳朵猪”,也就是我们俗称的冬瓜猪。 因为饲养周期长,生长缓慢,近些年已经被大家抛弃了。改养了生长快体型大的杂交猪,在墨江仅一些偏远村寨村民还有少量饲养,也只是过年近节自己杀吃了,基本都不外卖了。但是,这种猪,肉真的特别好吃,都说它的肥肉也是肥而不腻的,吃着滑爽鲜美的……
近日,墨江县地方特色质量及品牌提升(生猪品种保护与扩繁)项目顺利启动。
该项目覆盖受益那哈、团田2个乡镇,那哈那苏、团田坝岗村、绿叶村3个村组。那哈备的生猪养殖场、墨江润溢农业开发有限公司、杨家林养殖场3个养殖企业。
墨江县坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,攻重点、抓亮点、补短板、建模式、强政策,扎实推进全县特色农业产业扶贫,充分发挥农业品牌在保障有效供给和拉动产业发展方面的作用,放大品牌效应,加快推进现代农业产业体系、生产体系、经营体系建设,该项目财政投资100万元,其中(设备建设投资19.75万元,主要用于购置产床5套,4000元/套,计2万元;限喂栏10套,3000元/套,计3万元;保育床30套,4000元/套,计12万元;清洗机2台,4000元/台,计0.8万元;粉碎加工机1套,计1.95万元。
购种投资80.25万元,主要用于购优良种母猪306头,2500元/头;良种公猪15头,2500元/头。)
该项目建设完成后,项目区可达到保护和饲养的地方品种能繁母猪规模300头以上,年可向市场提供地方品种仔猪4500头以上,可实现产值1100万元。同时可辐射带动县内100多户农户养殖地方品种,增加就业人员约200余人。
(赵康明)