去年6月份，挪威萨尔玛公司（SalMar）从中国船舶重工集团（CSIC）接收第一座大型自动化离岸超级渔场“海洋牧场1号（Ocean Farm 1）”（详情请看视频），预示着SalMar即将开启三文鱼养殖业新的篇章，而此项目业将“中国制造”的商标推向世界水产养殖业的前沿领域。

2018北美海产品博览会期间，SalMar公司创始人Gustav Witzoe表示，“大型离岸三文鱼网箱养殖具备了太多其他模式不可比拟的优势，在我看来，这才是未来三文鱼养殖业的方向。”

对于“海洋牧场1号”在挪威的运作情况，Witzoe并没有透露太多细节。 Witzoe称：“中国工程师已成功完成了我们的设计。这座直径110米、深69米的设备，我们还在测试，现在下定论为时尚早。”

最近几年，发达国家的近海网箱养殖遭受来自地方社区和政治家严格的审查。挪威养殖公司深受鱼虱病的困扰；加拿大库克水产（Cooke Aquaculture）因三文鱼逃逸，引起美国华盛顿州议会的集体投票，拟取缔近海三文鱼养殖。

今年，另两家公司，Nordic Aquafarms和Whole Oceans，宣称将在美国缅因州和美国人口稠密的东北走廊地区建造室内三文鱼循环养殖系统（RAS）。未来三文鱼养殖业是否应该走RAS路线？还是选择远海离岸养殖模式？此话题成为当前三文鱼养殖业内探讨的热点。

Witzoe坚信，远海离岸养殖，才是替代目前近海峡湾网箱养殖最理想的模式。“大型离岸超级渔场为三文鱼提供更广阔的空间，让其回到原有的自然生态，这是其他养殖模式都做不到的。”Witzoe说。

另一家挪威公司，AKVA集团，从石油钻井平台中汲取技术窍门，应用到三文鱼养殖模式，并成功向挪威当局申请了一张水下网箱养殖许可证。

“在挪威，我们同样具备优势，石油工业的技术我们同样适用。”Witzoe说。

SalMar公司的“海洋牧场1号”，酷似横立在海平面的巨型摩天轮，可在海平面100米至300米之间的深度运作。SalMar公司第四季度的报告揭示，此项目的初期测试已取得了令人满意的结果。SalMar公司称将根据完整测试的结果，考虑是否扩大投资，从中国采购更多的设备。

同时，Witzoe提醒项目开发者，在投入新设备发展养殖业之前，应充分考虑到三文鱼产业的长期性。“当前，挪威三文鱼价格逼近 NOK 70/kg，而这个水平不一定能持续很长的时间。”Witzoe说。“2000年至2017年，三文鱼平均价格仅NOK 33/kg，而近两年的价格相对较高，我们还要密切注意今年和明年的价格走势。”

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原文源自Undercurrent News文章 

“SalMar’s Witzoe: Offshore salmon farming is best prospect for growth”.

原文作者：Matt Craze

翻译：胡路怡

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