对于金秋十月来说，

最好的形容词除了“秋高气爽”，

大概就是“菊黄蟹肥”了。

那满满的蟹黄，

吃到你吮了几遍手指都不想停下。

这时辽宁海鲜正是丰产的好时节，

大连、葫芦岛、营口、丹东、盘锦…

哪个城市都可以让你吃到【爽High】

兴城

杂色蛤

对对虾

地处辽宁省西南部的葫芦岛兴城海域，盛产鱼、虾、蟹、贝、蜇等60余种，其中鲜鱼、对虾、海蜇、杂色蛤、海蜇皮等为海味佳品，且久负盛名畅销国内外。绥中、兴城海鲜纤维感强，味道极为鲜明。兴城的“辣炒蚬子”更是美味绝伦，原汁原味儿，成为前往葫芦岛观光旅游品味海鲜美食的特色菜系。

大连

赤甲红螃蟹

风景秀美并具时代气息的大连，除了旅游，自然要说起大连海鲜，螃蟹是大连的主要海产品，“金九银十”是吃螃蟹的最好季节，大连的螃蟹种类较多，形体大，身形长，为浅青色，当地又称其为“海蟹”。深秋的海蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品，肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

丹东

黄蚬子

虎头蟹

丹东的海鲜也在这个季节隆重上市，尤以东港为最，各类海鲜品类繁多，对虾、虎头蟹、泥螺、黄蚬子肥美新鲜，绝对是这个季节里最美的味道。丹东黄蚬子尤其知名，煮着吃，烤着吃，凉拌等，均有不同风味。

盘锦

河蟹

盘锦的河蟹，正是膏满黄肥时，十一前后，是吃盘锦河蟹的最好时节。一只只稻田蟹又大又鲜，细细品尝，清香满腹。盘锦市内有专售河蟹的海鲜市场。

营口

大闸蟹

营口大闸蟹繁殖、生长于辽河水系；生长周期一般在两年，每年9月至10月是营口大闸蟹最佳食用期。营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。

锦州

虾爬子

锦州人常常惦记时时怀的就是大街小巷随处可见的海鲜烧烤。鲜活的虾爬子、蛤蜊、黄花鱼、大葱、黄瓜、萝卜沾酱菜，配上地道的玉米饼子，碳火一加，钩上铁丝网罩，这算是开餐了。

作为我国最北的沿海省份，辽宁省海域气温低，鱼类、贝类等海洋生物生长周期长，生物在沉睡状态下时间较久，生长的肉类相对细腻，口感好。所以秋季，辽宁海鲜成为“最好吃”的美食大餐。