无机肥养鱼虾蟹具有肥料要素含量浓度高、成分确切,而且肥水快、污染池塘较轻、鱼病少、用量小、操作方便等优点,是一项高产高效、低耗节粮的新技术,易于被渔农所接受。但是不少养殖户对如何科学、合理使用化肥,尤其是巧施磷肥还有所不了解。现将高产养鱼虾蟹巧施磷肥技术要点简要介绍如下:
一、磷肥品种巧选择。实践表明,过磷酸钙的适用范围广,养鱼虾蟹效果最为理想,是首选品种,其次是钙镁磷肥,其它如磷矿粉等效果均差,不适合用作养鱼虾蟹肥料。
二、磷氮配合巧配比。以过磷酸钙与尿素为例,一般的配合比例是1∶1,即1㎏过磷酸钙配用1㎏的尿素;有些淤泥较厚的鱼池和黄沙土质池塘配合比例可提高到2∶1,即2㎏过磷酸钙配用1㎏尿素。如用其它氮肥,可按其含氮量折算成尿素来计算。但在精养鱼虾蟹塘施肥时,必须先施磷肥,后施氮肥,次序不能颠倒。
三、施肥时间巧安排。每年的6月—9月份是鱼虾蟹类生长旺季,也是施用磷肥效果最好的季节,这个时期由于大量投饵,鱼虾蟹类的排泄物、残饵、生物尸体等在水中分解,氮的含量往往较高,而磷的含量却很低,氮、磷比例达到3—5∶1,这与正常要求的1—2∶1可谓严重失调,因此,春季应多施氮肥,夏季则多施磷肥,以磷促氮,既满足浮游植物对氮、磷的吸收比例,又不使氨氮过于富积。一般施肥时间最好安排在晴天的上午8:00时—10:00时(因为晴天光照强,肥效发挥得好),用量为亩施过磷酸钙2㎏—3㎏,每隔10d施一次,也可根据池塘状况、肥度变化而增减,每次施磷肥应以水的颜色变浓并带黄绿色为度。其它月份则与有机肥或氮肥配合轮换施用,但要坚持少量多次和用量适中的原则,做到保持水质肥、活、嫩、爽的要求。
四、施肥方法巧掌握。单施磷肥时必须将其和水溶化,再用喷雾器将其均匀喷洒在水面上,目的是尽量延长其悬浮于水面表层的时间,提高利用率。如用粪勺泼洒时,应在顺风一边对水泼洒,尽可能做到轻泼、勺泼,并注意留一定的水面让鱼暂避;但无论如何不能直接向水面撒固体磷肥粉末,那样做的效果极差。喷洒了磷肥的当天不能搅动池水(包括拉网、冲水和开增氧机等),以减少池底淤泥对磷肥的吸附和固定。如与氮肥配合施用时,应当先兑水溶化磷肥先施,再溶化氮肥后施,次序不能弄错,否则,会因氮肥溶化时大量吸热会使水温骤降,产生无肥效而有害的偏磷酸,严重时可伤及鱼虾蟹类,致鱼虾蟹死亡。此外,磷肥绝不能跟生石灰和草木灰等碱性物质混合堆放或混合使用,以防产生难溶性的磷酸三钙,降低肥效。