No.1 苹果汁

苹果汁

苹果，性平、味甘、微酸，归脾、肺经；又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。

功效：生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等。

苹果是心血管的保护神，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠；苹果中的胶质能保持血糖的稳定，是糖尿病患者的健康小吃；它还能有效地降低胆固醇，有强大的杀灭传染性病毒的作用，可改善呼吸系统和肺功能；苹果还能防癌，预防铅中毒。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。

No.2 樱桃汁

樱桃汁

樱桃，甘、温；归脾、胃、肾经；别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。

功效：具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效。

樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白的再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 

注意：樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽都要忌食。

《本草图经》：“虽多(食)无损，但发虚热耳。”

No.3 西瓜汁

西瓜汁

西瓜，甘，寒。入心、胃、膀胱经；果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜的原生地在非洲，四、五世纪时，由西域传入我国，所以称之为“西瓜”。

功效：功在清热解暑，止渴利尿。

西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。在治疗肾炎和降低血压方面，它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质。

注意：西瓜性寒，多食可致腹泻。

No.4 葡萄汁

葡萄汁

葡萄，性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，历史已有两千年之久。葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
功效：有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄中含大量酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体裨益甚大。葡萄是消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含有一种有益的抗癌物质，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
注意：吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮中。葡萄不宜与水产品同时食用，间隔四小时以后再食为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质。

No.5 柠檬水

柠檬水

柠檬，味酸甘、性平，入肝、胃经；又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。
功效：有化痰止咳，生津，健脾的功效。         柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，其还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

No.6 猕猴桃汁

猕猴桃汁

猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；又名奇异果、毛桃、藤梨。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，故被誉为“维C之王”。
功效：有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效。

 猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，可以防止癌症发生。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
注意：猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

No.7 芒果汁

芒果汁

芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。 　　

功效主治：益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。

芒果具有抗菌消炎；防癌抗癌；祛痰止咳；降低胆固醇、甘油三酯；明目等作用。

注意：芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

No.8 火龙果汁

火龙果

火龙果 性凉，味甘,酸，归胃,大肠经，又名青龙果、红龙果，是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。

功效：清热润肺，止咳。

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。 火龙果含有维生素E和花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 　

No.9 哈密瓜汁

哈密瓜汁

哈密瓜，味甘、性寒，古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于语“卡波”，意思即“甜瓜’。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。

功效：疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。

哈密瓜具有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。。

注意：哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。