黄曲霉毒素主要是由黄曲霉以及寄生曲霉产生的次生代谢产物，在1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为一类致癌物，其中黄曲霉毒素B₁的毒性和致癌性最强，大约是砒霜毒性的68倍。同时，黄曲霉毒素B₁是饲料及原料的主要污染物之一，严重危害绿色健康养殖，如何对其进行快速、准确的检测，有效避免黄曲霉毒素B₁对养殖动物乃至人类的健康产生危害，已成为行业难题。

黄曲霉毒素的危害

　　目前，黄曲霉毒素B₁较常用的检测方法有液质联用仪法、液相色谱法（荧光检测器）、Elisa等，但以上检测方法由于受设备、操作等方面的影响，均无法在现场甚至是各基层公司的普通化验室中进行。在此背景下，结合基层市场的实际情况，依托水产养殖疾病防控技术国家地方联合工程实验室技术平台，通威股份动物保健研究所联合检测中心、品管部成功开发出黄曲霉毒素B₁快速检测试纸条。试纸条从2013年开始先后在通威股份10余家分子公司进行试用，均得到各公司的充分认可。

黄曲霉毒素B₁半定量检测试纸

本试纸条产品属国内首个半定量检测试纸条，是一种快速简便的免疫层析测定法，可以定性及半定量检测饲料原料中黄曲霉毒素B₁浓度，适用于花生粕、DDGS、棉粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、喷浆玉米皮6种原料中黄曲霉毒素B₁的检测。通过单次检测即可确定检测样品中黄曲霉毒素B₁的浓度范围，可在0-10ppb，10-50ppb以及大于50ppb的范围内实现半定量检测。

值得一提的是，在产品开发过程中，通威股份动保所针对市售黄曲霉毒素B₁快速检测试纸条进行大量调研发现：几乎所有在售的国内外同类产品的检测限为10ppb，极少数为5ppb，但行业内均对检测限问题进行模糊化处理，无一例外的存在检测限与实际标示严重不符的现象。行业内对此“模糊化”，主要原因在于市售黄曲霉毒素B₁试纸条提供的样品前处理方法，均会使样品提取液（试纸条检测液）中黄曲霉毒素B₁浓度与样品初始浓度存在稀释倍数关系，最少为20倍，导致检测结果假阴性情况普遍，这也成为阻碍行业发展的瓶颈。

　　针对以上这一行业难题，通威股份动保所和检测中心联合立项开展实验研究，对样品前处理方法进行了优化。通过上千次实验，与市售主流产品的前处理方法进行对比，成功缩减了“稀释倍数”，开发出一套提取率更高、操作更简单、检测结果更准确的黄曲霉毒素B₁提取方法，达到业界最优，为行业难题提供了一套行之有效的解决方案。

试纸条检测结果

　　该试纸条操作简单、结果准确，整个检测过程仅需20分钟，无需特殊设备，技术水平属国际先进，国内领先，不仅适用于饲料原料检测提升饲料品质，也可延伸到粮食、牛奶等食品安全领域应用，对于减少养殖和日常生活中黄曲霉毒素的危害大有裨益。

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