锦州吃货注意

未来的几个月

最难熬的日子开始啦！

辽宁省沿海各海域

从5月1号起进入伏季休渔期

结束时间为9月1日

今年的休渔时间

不仅比往年提前了一个月

还要求所有渔船必须回船籍港休渔

接受渔业行政主管部门的监督管理

禁止异地休渔

海洋幼鱼都成重点保护对象啦

首次明确禁渔期内

八种野生活体和冰鲜海鲜

被列入禁止销售的名单

难道这些海鲜都吃不到了吗？

别担心，因为

禁渔期内，除了有储备冰冻海鲜

可以供应之外

还有人工养殖的海产品和淡水鱼类可以销售

海鲜供应基本能满足市场需求

吃货不用愁没得吃啦！

最后奉上一份

辽宁人不可错过的海鲜名单！

快去买回家大快朵颐吧！

嘎嘣虾比正常的对虾小很多，但虽然体积小，也是一块肉啊！如果用水煮的话，可能吃起来没那么过瘾，最好的吃法就是凉拌，生腌，加点芥末油，简直极鲜无比，而且价格不贵，特别实惠。

推荐吃法：加芥末油生腌

这种贝类是辽宁特产中的特产，其体形圆润，肉质鲜美，无论是水煮还是炖白菜，你都能感受到浓郁的海洋味道，堪称海鲜界最鲜的存在！如果你没吃过蛤叉，你就不会知道什么才是海鲜！所以在辽宁必须得尝尝蛤叉的味道！让你终身难忘。

推荐吃法：白焯、炖白菜豆腐

虾爬子也是在辽宁绝对不能错过的海鲜之一，而且现在正是虾爬子最肥的季节，虾爬子的肉可比嘎嘣虾多很多，而且母虾爬子的黄儿特别好吃，口感也很劲道儿。

推荐吃法：白焯、麻辣虾爬子、生腌虾爬子

扇贝丁虽然是海鲜加工后的产品，扇贝肉取下后剩下的这个扇贝丁可确实是个好东西，味道极其鲜美，多种烹饪方法，而且都不用格外加味精，尤其是炸扇贝丁，感觉比炸鱿鱼圈还好吃很多。

推荐吃法：油炸扇贝丁、扇贝丁炖白菜、鱼香扇贝丁

蚬子肉十分鲜美而有筋道，最适合用白水煮食，保留其原有的鲜味。蚬子种类有很多，要是说吃起来最过瘾的，还得是大黄蚬子！

推荐吃法：白焯、黄蚬子炒鸡蛋

赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗。其味道也十分鲜美，河蟹吃的是蟹黄，而海蟹吃的就是蟹肉，赤甲红个头大，分量足，保证你能吃得十分过瘾。

推荐吃法：清蒸、白焯，可配合柠檬汁

海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。

推荐吃法：红烧海参、海参小米粥

推荐吃法：清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼

综合东北网、沈阳新闻频道、沈阳百姓一家亲、新北方