漳州人喜欢吃牛肉面

不管是沙茶牛肉面和炒牛肉面都好爱！

本宝宝也是这队大军中的其中一枚吃货

有牛肉面的地方就有江湖

今天我们推荐这家桥厨牛肉

这家的沙茶和炒面都棒棒哒！

这家有着浓浓老漳州气息的小店

漳州人爱的牛肉美食

简单、够味

能一扫整日的压抑与阴霾

有人说一家漳州牛肉馆里

都是情怀，是归属感

饱餐后骨子里的热浪沸腾

才有了仿佛在江湖行走的炽热动力

先看看价格表

性价比摆在那里啦~

哇咔咔，我们开吃！

沙茶面这东西

久若不吃，必是想念

煮好的沙茶面上桌

你马上可以闻到一股浓浓的沙茶的味道

来一碗热气腾腾的沙茶面

治愈最近很忙碌的你~~

店家用的是牛大骨汤底~~

沙茶是找以前酱油场附近很出名的老师傅拿的

老师傅的沙茶汤底可是绝对的经典

是漳州最传统的沙茶味道

这沙茶酱经得住最纯青炉火的“锤炼”

经得起时间考验

不似乎每一家的沙茶面在口味上

都会有一些微妙的区别

桥厨牛肉的沙茶特点是很鲜美不会辣

沙茶香十足！

煮的就是浓浓情怀

让情怀随着热气环绕吧~ 

沙茶以香铺路

浓香奠定了这场美食之宴的味觉之本

沙茶由多种香料复合精制而成，

一种酱料到一碗面，都是沙茶老师傅的诚心~

沙茶一身包容，包容食物以及你的味蕾。

份量足不足、配料新不新鲜、入不入味

这些都是评价一碗沙茶面的标准~

这沙茶汤底太棒了

吃得我大呼畅快

牛肉和汤汁融合

更是绝妙体验

传统的沙茶

激发食材的全新潜力

让牛肉更有滋味

沙茶面里当然是面啦

当然你可换成店里很有特色的米粿

口感软嫩，筋道韧性

这东东小时候常吃，现在少了~

每一口都是回忆中味道的真实感

是一种浸入心扉的熟悉滋味

是能让舌尖鲜活起来的生动记忆

是使唇齿之间不断回想的余味

米饭炒菜，山珍海味固然好吃，但多了也腻啊！

漳州人隔三差五总会怀念简单美味的牛肉炒面

点足火，快炒青菜鸡蛋香肠

面条划拉开调味炒匀

装在碗里没有多余的汁水

滋味全部吸收入面里~

那滋味岂是一个美字了得！

桥厨牛肉的炒面15元还包括了汤

可以吃很爽

面条一下锅就要不停翻炒

让其受热均匀

被油均匀地包裹住

条条分明，色泽明亮

传统的炒牛肉面手法

还加入了沙茶哦！

翻滚吧，炒面君！

作为炒面的灵魂当然是面啦

吸溜一条入口

感受喷香的感觉！完美！

面条嚼起来柔韧有劲，确实特别棒

放面，下菜下西红柿，翻炒，调味

看似粗狂无章，实则心中自有乾坤

牛肉都是选用的是优质肉

脂肪少，肉质紧致，相当有嚼劲

越嚼越香，让人都不舍得咽下去！

一盘金灿灿、香气四溢的炒面

就有了不简单的味道！

店里的招牌美味牛肉套餐也是高性价比

这样一大盘+汤，也是十五元

配餐牛肉有牛腱子肉和牛粉肉组合

芳香扑鼻，咸中带甜

香浓滋味恰到好处

色泽红润光亮

诱惑值处于持续飙升中

吃过之后令人眷恋不已

回到家看到拍的图简直想马上再去一次

看下图这纹路

牛肉入口鲜香爽嫩，肉质饱满～
小编对它完全没有抵抗力呀！

咬一口唇齿留香，软嫩弹牙的感觉记在心底

汤里的豆干很厚

咬下去有汁水

这个小编个人给大好评

牛肉丸也Q弹有嚼劲

是漳州人很熟悉并且喜欢的牛肉丸味道

套餐种类很多

黑胡椒牛肉套餐也是很受欢迎的

黑胡椒具有适度的辛辣和宜人的香气

放入口中感觉实在非凡~

只想大喊一声“爽快”！

黑椒辛辣味很过瘾

牛肉表层的酱更是绝~！

牛肉一咬一口汁

配饭也一样无敌~

牛肉与胡椒的碰撞

多种食材混合滋味

简直是鲜香可口plus

这是店内最近很火的牛心

特别新鲜

很多人吃牛心炖汤

炒牛心只要火候恰到好处是会很出彩的

牛心爽口无比!

嚼劲十足,虽有弹牙但吃起来却不费力

脑补下，一大片塞入口中的感觉

牛心肉嫩滑还带着一点爽脆，口感很是丰富

香气浓郁,咸香够味

老板是个很实在的人

他说店里的东西价格不贵

特别是很多传统的做法~~

希望能让更多人吃到

这家店我们还是非常喜欢的

推荐给你哦！！！！

地址：漳州市漳福路建设银行旁（原春佳大酒楼对面）